כיצד לפתוח מסעדה ללא כסף

תגיד שיש לך רעיון נפלא למסעדה. משהו שאף אחד לא ניסה עדיין. זה רעיון האוכל הולך להיות ענק. זה הולך להדהים אנשים ולהיות שווה מיליון דולר, אתה יכול להרגיש את זה בעצמות. הבעיה היא שאין לך כסף (או לא כמעט מספיק) כדי לפתוח מסעדה חדשה. בזכות המיתון, האשראי שלך הוא לא נהדר. מה עליך לעשות? לשמור על העבודה שלך תשע עד חמש ולשמור?

-> ->

מחפשים משקיעים? הגדר שולחן בחצר הקדמית שלך ואת השלט כי קורא 'פתוח לעסקים'?

יש דרכים לפתוח מסעדה כאשר אין לך הרבה כסף או אם האשראי שלך הוא לא מדהים. הבנקים לא יהיו מוכנים לממן את החלום שלך, אבל יש אחרים שיכולים להסכים איתך כי הרעיון שלך הוא גדול ושווה להשקיע. לפעמים זה לא מה שאתה יודע, לקנות דווקא את מי אתה יודע. נכונות לחשוב מחדש על הרעיון המסעדה שלך לתוך רעיון אחר יכול גם לעזור לך להתחיל. על ידי הפעלת קטן עם משאית מזון או חברה קייטרינג עצמי, אתה עדיין יכול לחשוב גדול להפגין לבנקים, משקיעים, את העולם כולו, כי אתה רציני לגבי החלום הזה יש מה שנדרש כדי להפוך אותו להצלחה.

-> ->

עלויות פתיחת מסעדה חדשה

פתיחת מסעדה חדשה מתחילה בסביבות 50 $, 000 - $ 75, 000 מינימום. זאת מסעדה קטנה ופשוטה - כמו בית קפה או סועד. אם אין לך הרבה מזומנים הנחת סביב, ייתכן שתוכל לשאול על ההון העצמי של הבית שלך או רכוש אחר.

הבנקים המסורתיים הם כנראה לא הולך לממן חלום המסעדה שלך אם יש לך אשראי רע. החדשות הטובות הן כי ישנם אחרים אשר עשויים להסתכל מעבר ניקוד האשראי שלך להציע לך מימון.

->>

אנג 'ל משקיעים

האם שמעת פעם על המונח' אנג 'ל המשקיעים'? זה מתייחס לאדם עשיר המסייע לממן רעיון או תוכנית עסקית.

באופן מסורתי משקיע מלאך ייתן לך סכום מסוים של כסף עבור מיזם עסקי שלך תמורת הון הבעלות. למרות שם מלאכי, אלה סוגים של משקיעים לא רק לתת כסף רק כדי להיות נחמד. הם רואים את הערך של הרעיון העסקי שלך מרגיש שהם יקבלו משהו בתמורה אם הם משקיעים בו.

משקיעים אנג'ל לא תמיד צריך לספק מזומנים. המסעדה השנייה שלי היה משקיע מלאך שעזר לקזז את עלות ההתחלה שלנו על ידי refinishing מרתף של חנות נעליים ישנות שהוא בבעלותו למקום מסעדה יפה. בתמורה, חתמנו ​​איתו על חוזה שכירות של חמש שנים, והבטחנו שיש לו דייר לטווח ארוך בבניין שימשוך אליו דיירים אחרים.

מבקש משפחה או חברים עבור הלוואה או לפעול שותפי שותק בעסק שלך היא דרך נוספת לממן מסעדה חדשה. עם זאת, חשוב על אפשרות זו.להיות בעסק עם בן משפחה או חבר בהכרח לשנות את הדינמיקה של מערכת היחסים שלך. כמובן, יש הרבה עסקים לרוץ המשפחה כי הם מצליחים מאוד, ולכן המודל עובד.

יש תוכנית עסקית מוכן

האם יש איש עסקים ידוע באזור שלך שמשקיעה בתחום הנדל"ן או מיזמים אחרים?

הוא או היא עשויים להיות האדם כדי להגיע אל רעיון המסעדה שלך. אבל לפני שאתה מתקרב אליהם, אתה עושה את שיעורי הבית הראשון. יש תוכנית עסקית כתוב היטב המתאר את הרעיון שלך, קהל היעד, להתחיל את עלות המכירות הצפויות. זה אמור לכלול את סוג המסעדה שאתה רוצה לפתוח, קהל היעד שלך מזוהה, וכן תקציב מפורט. כמו כן כוללים את הכישורים שלך בתור בעל עסק. אם אין לך ניסיון במסעדה מה סוגים אחרים של חוויות אתה הולך להביא לתפקיד שלך כבעלים? האם אתה מנהל מנוסה? האם אתה נהדר עם מספרים יש ניסיון לשמור ספרים? האם אתה שף פנומנלי? אדם יוצא אנשים יעבוד בחזית הבית בקלות וחן? זכור, אתה לא רק מוכר את הרעיון המסעדה שלך למשקיעים פוטנציאליים; אתה גם מוכר את עצמך . אתה צריך להוכיח שאתה מסוגל, אמין ידע על רעיון זה עסק פוטנציאלי.

כיצד על משאית מזון?

קצת פחות מרתיעה מאשר פתיחת מסעדה חדשה מתחילה משאית המזון שלך. משאיות מזון עדיין דורשים השקעה ראשונית: בכל מקום בין $ 5000 - $ 25, 000 עבור משאית משומשת מעל $ 100, 000 עבור משאית חדשה מבריקה. היופי של תפיסת משאית מזון היא כי יש נמוך, נמוך, נמוך תקורה. אתה לא צריך לשלם שכר דירה או חשמל. אתה לא צריך לשמור על בר מלא של משקה חריף או לשכור תריסר טבחים ושרתים. שיווק יכול להיעשות אך ורק על מדיה חברתית, שלילת הצורך באתר אינטרנט או כל חומר פרסומי מסורתי אחר. משאיות מזון הם עדיין הרבה עבודה דורשים את תשומת הלב זהה לכל עסק קטן, אבל ההתחלה הראשונית עלויות הם הרבה פחות מאשר במסעדה המסורתית. למד כיצד להשתמש במדיה חברתית כדי לקדם ביעילות את העסק שלך משאית מזון.

התחל עם עסק קייטרינג

פתיחת מסעדה חדשה דורשת הרבה תכנון ויישום, יחד עם הרבה כסף. לשם כך, זה באמת חשוב כי אתה מחויב לחלוטין להיות בעל מסעדה. דרך קלה "לנסות" בעלות על מסעדה היא לעשות כמה עבודות קייטרינג עצמי. ארועי קייטרינג, אפילו מסיבות בית קטנות, עדיין דורשים את כל האלמנטים של ניהול מסעדה, כולל תכנון התפריט ותמחור, שיווק, תקצוב, הכנת מזון, שירות לקוחות, כמו גם ביטוח הנהלת חשבונות. אם, אחרי כמה עבודות קייטרינג, אתה עדיין מרגיש נרגש ומחויב לפתוח את המסעדה שלך, ואז ללכת על זה!

פתיחת מסעדה חדשה לא צריך לעלות הרבה כסף או לדרוש מימון הבנק המסורתי. להגיע אל המשקיעים הפוטנציאליים היא אחת הדרכים לאבטח את ההון הדרוש למסעדה.החל קטן יותר עם משאית מזון או עסק קייטרינג הוא עוד שדרה כי ישים אותך על המסלול אתה המסעדה שלך. זכור, לא משנה באיזה מסלול תבחר לקבל את המסעדה החדשה שלך נפתח, אבל סוד אמיתי להצלחה טמון ב

שמירה זה פתוח.