רשימת קייטרינג ציוד עבור הצדדים גדולים וגדולים

יש אנשים שיש להם סיוטים של להופיע עד עירום הספר. קייטרינג יש סיוטים על להופיע עד קבלת פנים חתונה ללא מזלגות (לפחות, זה היה סיוט חוזר עבורי).

כדי לשרת בהצלחה כל סוג של פונקציה, אם קבלת פנים חתונה גדולה או ארוחת צהריים עסקית פשוטה, אתה צריך להיות מאורגן. יש הרבה פריטים שאפשר להתעלם מהם ממהרים לצאת מהדלת, כמו מלח ופלפל שייקים, מפיות קוקטייל, סכינים סטייק (למרבה הצער, סיפור אמיתי).

- אם אתה באמת בר מזל אתה יכול לרוץ בחזרה למסעדה או המטבח קייטרינג שלך ולקבל את מה שאתה צריך עם אף אחד חכם. אם אתה קצת בר מזל אתה יכול לקנות את החלקים החסרים המקומי וול מארט או יעד. אם אתה פשוט מזל, אתה יכול להמציא סיפור על איך אף אחד לא משתמש סכינים סטייק יותר וזה בסדר גמור להשתמש סכין חמאה במקום, ולראות אם הלקוח מאמין לך (הם לא).

כדי לעזור לך לישון טוב יותר בלילה, אני מורכבת רשימה של כל מה שאתה צריך כדי לשרת הן פונקציות גדולות וקטנות. ייתכן שיהיה לך את הפריטים להוסיף לזה, גם כן. שמור את זה בספר האירוע שלך הספר להיות בטוח להראות את זה לעובדים אשר עוזרים לך עם הפונקציה.

טבלה הגדרות

צלחות ארוחת ערב

• צלחות לחם
• צלחות סלט
• כוסות מים
• כוסות יין
• כוסות קפה עם תחתית
• הגדרות כלי כסף
• מפיות נייר או מפיות נייר < מפות שולחן
• שולחן מרכזי
• מלח ופלפל שייקר
• מחזיקי סוכר
• -> ->
• מחזיקי חמאה

ציוד לשרת

• מגשים לשרת

אוטובוסים לאוטובוסים

• כדים מים
• מזנון ציוד
• צלחות

לחמניות כסף

• סלסלת לחם
• כלים לשטיפת כלים
• תאי דלק לתנורים מהודקים
• מצתים או תאמות לתאי דלק
• מלקחיים
• כפות לשרת
• מלקחיים
• קרש חיתוך (בשר בקר, בשר חזיר ותרנגול הודו) < סכין חדה לגזירה> סמרטוטים (עבור נשפך)
• קישוטים (פרחים עונתיים, וכו ')
• קפה / תחנת משקה
• סירים, קפה, קנקן ומים חמים
• מים כדים> מיצים ומשקאות קרים אחרים> מיכלי שתייה
• מפיות קוקטייל

מפיות קוקטייל

• כוסות קפה
• כוסות מים
• סלסלות של תה שונים או קקאו חם
• סל של מנות סוכר
• סל אשפה קטן
• פריטים נוספים עבור קייטרינג מחוץ
• Cambro - מיכל מבודד ששומר על מזון חם או קר
• שקיות אשפה לפשתן מלוכלך
• עבור כלים מלוכלכים
• מכולות חד פעמיות לאחסון מזון (i אתה שומר את זה או הלקוח מתכוון לשמור על שאריות)
• עטיפת פלסטיק

נייר כסף

• כלי תוספת לשרת
• פכים של מים - אם אין מים זורמים זמין באתר
• סניטיזר יד
• סמרטוטים לניקוי נוסף או מגבות נייר
• הוראות למיקום (אל תשכח את זה!)
• קייטרינג היא דרך מצוינת לנסות את העסק במסעדה ללא השקעה ענקית. עבור אלה שכבר יש מסעדה, שירותי קייטרינג מציעים דרך מצוינת להגביר את המכירות ולהרחיב את בסיס הלקוחות שלה.