כיצד לנהל פיננסים פיננסים

כסף הוא הדאגה העיקרית עבור רוב מסעדנים, הן ישן וחדש. הכל החל כיצד לקבל הלוואה עסקית ראשונית איך לעשות רווח עם מסעדה צריך להיות מחשבה דרך אם אתה רציני לגבי פתיחת מסעדה. לאחר המסעדה שלך והפעלה, חשוב כי אתה יודע איך לנהל את הכספים שלך, כולל איך להתמודד עם עונות איטיות ותזרים מזומנים נמוך. היבט חשוב נוסף של ניהול הכספים של המסעדה הוא לדעת אילו מכשולים כדי למנוע את זה יעלה לך הרבה כסף בטווח הארוך.

-> ->

כיצד לקבל את ההלוואה הראשונה

עבור אלה לחשוב על פתיחת מסעדה, הדאגה העיקרית היא איך להשיג את המימון הראשוני. עם שיעור כישלון גבוה לשמצה, העסק המסעדה אינה אזור בנקאים רבים לקפוץ לממן. עם זאת, עם תוכנית עסקית מוצקה, אתה יכול להראות את הבנק שיש לך מחשבה רעיון זה דרך מוכנים.

-> ->

• איך לכתוב תוכנית עסקית מסעדה
• כיצד להתכונן לבנק ראיון שלך

פתיחת מסעדה

ברגע שיש לך רכש הלוואה למסעדה שלך, תצטרך להוציא כל פרוטה של ​​זה בתבונה. לשקול את היתרונות והחסרונות של ציוד ליסינג, ולא לקנות חדש. גם להסתכל לקנות ציוד משומש וריהוט במסעדות סיטונאים ובתי מכירות פומביות. חדש נחמד, אבל בעדינות בשימוש סחורות יעזור לך למתוח את ההלוואה המסעדה שלך הרבה יותר רחוק.

• כל מה שאתה צריך לדעת על פתיחת מסעדה
• היתרונות של ציוד ליסינג
• חדש לעומת ציוד משומש
• חמישה טיפים לאחסון המסעדה שלך

ניהול יום עד יום הוצאות

ברגע שיש לך את המסעדה פתוחה אתה צריך לשמור את זה הולך על ידי להישאר על גבי הכספים שלך. ניהול יום יום הוצאות ומעקב מלאי שלך ומכירות עם מערכת קופה הם מרכיבים חשובים של ניהול מסעדה. טעויות פשוטות ב הנהלת חשבונות ורכש יכול לעלות לך אלפי דולרים בטווח הארוך.

• למה אתה צריך מערכת קופה
• 10 כללים של תזרים מזומנים 101
• כיצד לקרוא דוח הכנסה

שיווק המסעדה שלך

פרסום הוא הכרחי עבור כל מסעדה חדשה. שיטות מסורתיות של פרסום, כגון טלוויזיה, פרסומות רדיו ומודעות בעיתון יכול להיות יקר מאוד. אם אתם מתכוננים לפתוח מסעדה חדשה, או אם אתם מחפשים דרך לקדם את המסעדה הקיימת ואין לך תקציב פרסום גדול מאוד, יש עדיין כמה דרכים לקדם את המסעדה שלך, אפילו על מחרוזת הנעל תַקצִיב.

פרסום על תקציב

• מסעדה מבצעים

מה לעשות אם אתה מפעיל בעיות

באופן בלתי נמנע, יתעוררו בעיות. המפתח למסעדה מוצלחת היא איך לטפל בבעיות אלה. אם אתה מפעיל קצר על מזומנים אתה יכול לנקוט צעדים פרואקטיביים, כגון קיצוץ על הזמנת מזון או שכר.אתה יכול גם לדבר עם ספקים על בעל הרחבה וקניית מזון על אשראי. כמה טעויות נפוצות בעלי עסקים קטנים לעשות, כגון לא משלמים מסים או מפעיל את כרטיסי האשראי יכול להרוס עסק. הפתרון הטוב ביותר עבור בעיות מסעדה מנסה למנוע את כולם יחד.

להיות פרואקטיבית היא אחת האסטרטגיות הטובות ביותר למסעדה מוצלחת. על ידי התמודדות עם בעיות כאשר הם הראשונים להתעורר, אתה תהיה במצב טוב יותר להתמודד עם הנושים, אם אתה מוצא את עצמך קצר על מזומנים.