וִידֵאוֹ: Como Success Story: איך המכירות של ג'פניקה בדיגיטל גדלו פי 3 2024
האם אתה רוצה לפתוח מסעדה משלך, אבל לא בטוח איפה להתחיל? זיכיון מציע הזדמנות Turn-Key עבור בעלות על מסעדה שיש לה שם מובנה שם ו רשומה מוכחת של הצלחה. קרא על 10 דברים שאתה צריך לדעת על זיכיונות המסעדה.
1. מסעדה זכיינות ורשתות מסעדות זה לא אותו דבר
Starbucks היא רשת מסעדות, אבל בגלל שהיא בבעלות חברה אחת חד הורית, זה לא זיכיון.
-> ->אתה לא יכול לקנות קפה סטארבקס. בורגר קינג היא רשת וזיכיון, כי אתה יכול לקנות יחידות בודדות של מסעדת בורגר קינג. לכן, כל הזיכיונות הם רשתות, אבל לא כל הרשתות הן זיכיונות.
2. מסעדה זכיינות לא זול
רוב זיכיונות המסעדה מגיעים עם תג מחיר חסון. Dunkin 'סופגניות דורש זכיינים פוטנציאליים יש מינימום של 1. 5 מיליון דולר בשווי נקי ו 750,000 $ במזומן עתודות. ונדי דורשת 500 $, 000 בנכסים נזילים ומיליון בשווי נקי.
-> ->3. זיכיונות לעיתים קרובות דורשים מסעדה ו / או ניסיון עסקי אחר
זיכיונות רבים דורשים מסעדה קודמת או ניסיון עסקי אחר הקשורים לפני המאפשר לך לייצג את המותג שלהם. זכור, גם אם היית לפתוח מסעדה עצמאית, המשקיעים עשויים להיות מחפשים ניסיון בתעשיית המסעדה, כמו גם.
4. זיכיונות עשויים לדרוש מיקומים מרובים
שניהם פיצה האט ו טאקו Bell זיכיון דורשים מינימום של שלוש מסעדות חדשות בתוך שלוש שנים, ו Dunkin סופגניות דורש השקעה מינימלית של חמש מסעדות חדשות בכל פעם.
5. מסעדה Franchises הם Turn Key Operations
אחת הסיבות זיכיונות המסעדה הם כל כך יקר כי הם מוכנים להפעיל את המפתח. פריסת המטבח, עיצוב חדר האוכל, התפריט, אפילו את מסע הפרסום בשוק נעשים בשבילך. אתה לא צריך לעבוד על בניין שם הכרה, זה חלק ממה שאתה קונה.
6. מסעדה Franchises יש חוקים
עקביות היא המפתח כאשר מדובר זיכיונות המסעדה. הלקוחות מצפים לאותו שירות, מזון ואווירה, בין אם הם באלבמה או באריזונה. כדי לשמור על כל עקביות על פני כל יחידה, זיכיונות המסעדה לבוא עם ספר עבה די עבה outlining לעשות ואל תעשה בעלות של זיכיון. כאשר אתה מסכים לרכוש זיכיון המסעדה, אתה גם מסכים לדבוק בכל הכללים שלהם.
7. מסעדה זכיינות אל תשאיר הרבה לדמיון
אם אתה רוצה לבשל וליצור מזונות חדשים כמו לתכנן את כל ההיבטים של אירועים - כמו תפריטים, עיצוב חדר אוכל, וכו '… מובנה להגדיר של זיכיון המסעדה עשוי לא להיות יצירתי מספיק בשבילך.אם אתה רוצה להגדיר את הכללים ולנסות דברים חדשים. קרא על לראות אם אתה לחתוך עבור זיכיון המסעדה.
8. אתה עדיין צריך תוכנית עסקית כדי לקנות זיכיון
למרות זיכיונות המסעדה הן פעולות Turn-Key, אתה עדיין צריך להיות מחושב תוכנית עסקית. קרא עוד על איך לכתוב תוכנית עסקית מסעדה כוכב.
9. ישנם סוגים שונים של זכיינות בעלות
אתה יכול להיות זיכיון יחידה אחת, זיכיון יחידה רב, מפתח אזור או זיכיון הורים.
קרא עוד על כל אחד מסוגים אלה של זיכיון הבעלות על מסעדות, here.
10. מקדונלדס היא הזכיינית המסעדה המוכרת ביותר.
- עם יותר מ -27 מיליון אנשים שימשויומי ברחבי העולם, מקדונלדס עדיין זיכיון המסעדה . יש יותר מ 300, 000 יחידות ברחבי העולם. על פי תפיסת קו ההרכבה של הנרי פורד, האחים מקדונלד החלו להציע את המזון המהיר והזול ביותר האפשרי על ידי העסקת עובדים בעלי מיומנות נמוכה להרכיב אותו. בעוד האחים היו מוצלחים לשרת מזון ביעילות ובזול, הם לא היו כל כך טוב זיכיון. סוחר ציוד למסעדות בשם ריי קרוק ראה את הפוטנציאל בתפיסת מקדונלד'ס, קונה את האחים ב -1954. הנוסחה שלו לזכיינות היתה תקדים לרשתות מזון מהיר, ששינתה את הנוף של אוכל אמריקאי.
דברים שאתה צריך לדעת על מושגי מסעדה
כל מה שאתה צריך לדעת על בחירת רעיון מסעדה, מתוך מהיר זיכיון מזדמן כדי האוכל בסדר. טיפים לבחירת מושג מסעדה ברורה.
דברים שכדאי לדעת על תפריטי מסעדה
תפריט מסעדה הוא כלי שיווקי חשוב למדי. ישנם שלושה חלקים עיקריים של עיצוב תפריט מסעדה: תיאור, פריסה ותמחור.
מה כדאי לדעת על קניית ציוד מסעדה
ללמוד על היתרונות של ליסינג או קניית ציוד מסעדה בשימוש, כיצד להקים חדר אוכל איך מלאי מטבח מסחרי בר.