Menu השוואה מותג: מתחרה להיות ייחודי

השנה, צרכנים רעבים U. S יהיה בחירה בין יותר מ 625, 000 אפשרויות מסעדה עבור כל אחד 700 מיליון פעמים הם לסעוד מחוץ למטבח שלהם. עבור אלה 625, 000 מסעדות, באמצעות מסעות שיווק רק כדי לקבל תשומת לב הוא רק חצי הקרב. מתחרים להיות ייחודי הוא החצי השני.

השגת יתרון תחרותי קשה במגזר המסחרי הקמעונאי, כי חדשות נוסע מהר הצלחה מושאל אפילו מהר יותר.

היבט ייחודי באמת באמת של כל מסעדה שיכולה להיות "בבעלות" הוא התפריט. תפריט פריטים, באופן כללי, הם "לווה" על ידי המתחרים כל הזמן. אבל בפועל מתכונים ספציפיים עבור הפריטים בתפריט של מסעדה שייכים לאלו שיוצרים אותם.

כך שרשתות המסעדות המובילות באמריקה למדו כיצד להשתמש בתכונה הייחודית היחידה שלהם כאבן הפינה לבידול המותג. ברנדס חכם הם באמצעות שיווק תפריט מניפולציה לא רק כדי לפתות את הצרכנים לתוך חדר האוכל שלהם ואת thrus- כונן, אלא גם כדי לאלץ אותם צרכנים כדי למנוע את חדרי האוכל ואת כונן thrus של התחרות. עד כה, סועדים אמריקאים אוכלים את התפריט שיווק מניפולציה.

- "->

מה" מניפולציה שיווק התפריט "עושה היא ליצור זהות עבור התפריט עצמו, וכן לזלזל זהות של תפריטי המתחרים בו זמנית. בעיקרו של דבר, רק על ידי הדרך שבה הם מתארים על מה התפריט הוא על כל פנים, את המסר הבסיסי מתוך מניפולטורים שיווק התפריט הוא "הנה למה אתה רוצה לאכול כאן עכשיו ולמה אתה אף פעם לא רוצה לאכול באותו מקום אחר אי פעם." > להלן כמה דוגמאות שוטפות בשוק מניפולציה בשוק של כמה רשתות המסעדות הגדולות בארה"ב.

-> ->

תפריט שיווק מניפולציה של שרשראות המסעדות למעלה

A & W "כל אמריקאי" תפריט עבור כל לקוחות אמריקאים

"כל אמריקאי מזון" תפריט מלא "קלאסיקה All-American "<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< האמנות של Meatcraft ™ עם מגוון רחב של חלבונים באיכות גבוהה חדשניים, משתוקק הצדדים צדדית "
ההתמקדות של ארבי על" בשרים "שלה מבדיל אותו מכל המתחרים המבורגר והצ'יפס שלה
בן וג 'רי של Licks תחרות עם תפריט אישיות ופוליטיקה

"שלום, אהבה וגלידה"
הטעמים של בן וג 'רי הם "התפריט" שלה עם טעמים כמו "Empower מנטה", קשה לפספס את הערכים פרוגרסיבי ואקטיביזם חברתי כי הוא ארוג לכל היבט של העסק של בן & ג 'רי.
Benigans יוצרת שילוב בין השם האירי של הרשת לבין תדמית המותג ואת המחיר האמריקאי הפופולרי בתפריט שלה עם סלוגה שיווקי בעל מבנה מעובד

Bennigans אירי אמריקאי תפריט מיתוג פיוז'ן
לחץ על תפריט Bennigans >>
Bojangles Busts Bigtime עם biscuit barbs

"אף פעם לא קפואים עוף במרינדה, עוגיות שנעשו מתוך שריטה, ו חתימה Fixin של"
מבלי לזלזל ישירות המתחרים שלה, Bojangles מצליח כדי להאיר זרקור על ההיבטים של כל דבר אחר - קפוא, לא מאפס, שום דבר מיוחד מזון מהיר עוף המתחרים כי סועדים לא יכול למצוא כל כך מושך.
בית קפה טו טפאס טנגו טעים> "טעים מכל רחבי העולם, כי הם יצירות של אמנות עצמם"
התמקדות על מוצאם הגלובלי של פריטי התפריט שלה ולא על מנות שלה לפעמים מבוקר טאפאס בגודל, קפה Tu טו טנגו מיקומים עצמו כיעד רומנטית האוכל ראוי לאמנים עבודה בתוך הבית שהופכים את חוויית האוכל טו טו טנגו באמת ייחודי.

קרקר חבית שריטות לגרד עבור אוכל ביתי
"ישר אל הטוב" ארוחות ארוחה מאולתר "
קרקר בראל תמיד מיקם את התפריט שלה" מבושל בבית ", אבל בעבר כי כללה את פחיות הירקות שנפתחו והתחממו בדיוק כמו שאמא עושה בבית כשהיא ממהרת או על תקציב מזון הדוק. Cracker בחבית הנוכחית "מוכן מאפס" מיצוב התפריט מוסיף חבילה של אותנטיות לתביעה מבושל הביתה.

תפריט דל פריסקו: סטייק קטן עם יין עטורת הפרסים שלך?
אם כל מסעדה שירות משובח סטייק מסעדה סטייק באמריקה טוען שיש את הסטייקים הטובים ביותר, אז במוחו של הצרכן האוכל, מישהו צריך לשקר, וזה בטח כולם. Del Frisco של עוקף את הדיון המפוקפק על ידי התמקדות בקוטר של מקצועי אשר מבשל את הסטייקים, ואת הבחירה היין זה יגרום לך לא אכפת הרבה על מה תפריט המזון יש להציע.
Loco El Pollo התפריט הוא תפריט מעורבת הודעה

"בריא, מזון מוכן טרי חם מעל האש שלנו פתוחים Grills מבושל על ידי גריל מאסטרס שלנו"
השם אומר מקסיקני, מיקום המותג אומר בחצר האחורית BBQ, התפריט אומר קצת על שניהם. במקום להתחרות ראש בראש עם מזון מהיר המועדפים זכיינות כמו טאקו בל ו טאקו דל, אל פולו לוקו מקווה לעקוף תחרות ישירה לחלוטין עם מיקום התפריט זה הכל על הגריל.
הארדס הוא לבבי

"תפריט ראוי לרעב שלך … אם אתה הולך לאכול, אתה צריך לאכול כמו שאתה מתכוון"
בעוד עשן מראות שיווק המאמצים של המתחרים שלה ממוקדים על יצירת תמונה בריאה עבור התפריטים הלא בריאים שלהם, הרדי (ואת המותג ההורה קרל ג 'וניור) הם אמיצים מספיק רק כדי לטעון את עצמו ואת המיקום ההפוך עם גדול, גרוע יותר, הבורג- bulge הבניין. סיסמת המיתוג הבאה שלה יכולה פשוט להיות "זה מה שזה".
-> ->

כריס של רות
"סטייק ארוחת הערב נכון"
זה לא כל כך הרבה על מה כריס של רות חושב עושה ארוחת ערב סטייק "נכון", אשר … "סטייקים חתימה צרוב לשלמות , סיים עם חמאה ופטרוזיליה, ושירת על צלחת של 500 מעלות. " זה בערך את המשמעות הברורה כי יוקרתית, בסדר האוכל שלה steakhouse המתחרים יש "לא בסדר,"