השאלה הקורא - כיצד לפתוח עסק משאית מזון

החברה אני עובד עבור צמצומים לאחרונה ועכשיו אני מחפש עבודה חדשה. אני חושב על פתיחת עסק משאית מזון. תמיד רציתי להחזיק במסעדה שלי וזה נראה כמו צעד בכיוון הנכון. מצאתי משאית-אוכל משומשת, שהיתה מכורה מראש למכירת סנדוויצ'ים ומרקים. מעבר לקנות את המשאית, אני לא בטוח מה עוד אני צריך לעשות כדי לקבל את העסק שלי ולהפעלתו. הצעות כלשהן?

-> ->

הרעיון של מכירת מזון לאורך הדרך כבר סביב בצורה זו או אחרת במשך מאות שנים. משאיות המזון עצמן התפתחו משרת גלידות גלידה ונקניקיות כדי להציע מגוון רחב של מאכלים שונים, החל גבינה בגריל פשוט המבורגר היקר ביותר בעולם, המוצעים על ידי משאית מזון 666 בניו יורק.

-> ->

מימון מאובטח עבור משאית מזון שלך

רכישת משאית מזון היא ההשקעה הגדולה ביותר שתבצע במיזם זה. הרבה מסעדות מוצלח באביב מתוך משאית מזון העסק. כמובן, הרבה עסקים מצליחים הם משאיות מזון. בדוק את אלה 10 משאיות מזון גורמה השראה כלשהי. מזון משאיות להציע הרבה perks מעל המסעדה המסורתית, כולל תקורה נמוכה, קטן start-up עלויות, עבודה נמוכה ואתה יכול ללכת לאן הלקוחות.

אחד החלקים הטובים ביותר של פתיחת משאית המזון שלך היא שהיא מציעה עלויות ההתחלה נמוכה. בהתאם למצב של משאית מזון משומשים שלך, ייתכן שיהיה עליך במזומן כדי לעזור לבצע שדרוגים לקנות ציוד בישול מסחרי.

אם אתה לא רוצה לטבול לתוך החיסכון שלך, הלוואה עסקית קטנה יכולה לעזור לך להתחיל. כדי למכור את הרעיון משאית מזון למשקיעים, תצטרך תוכנית עסקית מקיפה המתווה הכל החל הראשונית שלך start-up תקציב המכירות השנתי הצפוי. כתיבת תוכנית עסקית יכול להרגיש קצת (או הרבה) כמו שיעורי הבית, אבל בסופו של דבר זה רק לטובת העסק שלך משאית מזון, מציע אסטרטגיה ממופה היטב להצלחה.

כתוב תפריט משאיות מזון

השלב הבא, לאחר רכישת המשאית שלך היא לכתוב את התפריט שלך. מזון צריך להיות מתאים להכנת מראש. זה צריך להיות זול, אבל לא צריך להיות זול או שווה עם מזון מהיר סטנדרטי. כמה מזון ייחודי מושגים תפריט התפריט כוללים ארוחות גורמה גורמה, הנסיעה האורגנית כולל כריכים גלידה אורגנית בוליווד השראה אוכל הרחוב ההודי. ברגע שיש לך את התפריט שנכתב, תצטרך לוח תפריט ו-ללכת תפריטים עבור לקוחות לקחת איתם. אתה גם צריך להחליט אם התפריט שלך יהיה זהה בכל יום או לסובב עם מבצעים יומית

מלאי משאית מזון שלך

גם אם אתה מגרש משאית מזון משומש במחיר מוזל, אתה עדיין צריך לוודא שזה הולך לפגוש את הצרכים שלך.אם אתם מתכננים להגיש מזון חם, כגון פיצה, המבורגרים, או מזונות מטוגנים אחרים, תצטרך תנור ו fryolator. אם אתם מתכננים למכור סנדוויצ'ים מראש, אז תצטרך שטח קריר מספיק. Outfitting משאית מזון הוא הרבה כמו עיצוב מטבח מסעדה מסחרית.

הפוך משאית מזון שלך עסקים משפטי

גלה איפה אתה יכול להקים חנות. אזורים מסוימים אינם מיועדים למשאיות מזון. הבא יש את הביטוח שלך, רשיון ואישורים אחרים על מנת. הפעלת עסק, אתה צריך לשמור רשומות טובות משאית מזון אינו יוצא מן הכלל.

המשך לקרוא עוד על יסודות משפטיים במסעדה.

מורחים את האהבה של משאית המזון שלך

המפתח עסק משאית מזון מוצלח, יחד עם אוכל נהדר, הוא שיווק. הדבר הטוב על משאית מזון היא שזה גלגול על גלגלים. עם זאת, זה לא אומר שאתה לא צריך לעשות קצת פרסום ושיווק של העסק שלך. מדיה חברתית כמו פייסבוק וטוויטר הם מושלמים לבניית בסיס לקוחות טוב. אתה יכול לצפצף בבוקר שבו משאית המזון שלך כותרת, לתת חסידיו יודעים מראש.

אם המטרה היא יום אחד לבד מסעדה משלך, בניין מוצלח מזון משאית העסק הוא צעד לקראת מטרה זו. זה ידגים למשקיעים בעתיד כי אתה מסוגל לבנות עסק מאפס ויש להם מה שנדרש כדי להיות בעל מסעדה.