הצמיחה של המותג הפרטי תוויות מזון

מותגים חנות, מותג פרטי או מותגים פרטיים הוא קטע מסיבי של מגזר מזון ומשקאות.

תוכלו למצוא את טריידר ג'ויס, קרוגר, ארצ'ר פארמס (טארגט), ערך גדול (וול מארט) ו- 365 (Whole Foods) כדוגמה קטנה של כמה מהמותגים הפרטיים הידועים יותר. חלקם יש שם קמעונאי ואחרים שם המותג שאינם קשורים שם הקמעונאי באנר.

פרטי תווית לקוח פרופיל

-> ->

A <2014 צרכנים דיווחים מחקר הראה 93% עצום של נשים אמריקאיות שנסקרו לקנות מותגים החנות כדי לחסוך כסף.

איגוד יצרני התוויות הפרטיות (PLMA) מחקר של מי הקונה העיקרי אומר נשים עדיין שולט. לדברי PLMA "מלבד הכנת הארוחה קניות מכולת, נשים אחראים גם על אזורי משק חשובים אחרים: 7 מתוך עשר נשים אומרים ניקוי הבית הוא העבודה שלהם ושלושה רבעים לקחת על עצמו את רוב הכביסה בבית. מאחר שנשים הן אלה שמבצעות את הרכישות, הן נהפכו לרוכשי מותגים תכופים, ורק 3% אמרו שהם לא קונים מותגי חנויות. "

"תווית פרטית גדלה בכל הערוצים

על פי ה- PLMA," מכירות תווית פרטית גדלו 2. 5% בשנת 2014, לעומת 1% עבור מותגים לאומיים ". אנליסט של וולס פארגו, ג'ון באומגרטנר, מדווח על ההשלכה של קרוגר, ש"האמת הפשוטה "מותג המותג הפרטי שלה, כיום במחיר של כ -1 דולר. 2 מיליארד דולר במכירות השנתיות, עשוי להכפיל בשנים הקרובות. שוק החקלאים הנבטים תווית המותג הפרטי מותג הבית הם skyrocketing גם כן.

כאשר אתה קונה מזונות אתה יכול לראות בעצמך כי המותגים החנות גדלים בכל הערוצים. לדברי פלמה "מבט מעבר חנויות סופרמרקט המסורתי … קמעונאי ללא קישוטים Aldi ו Costco סיטוני, רשתות המומחיות כמו מזון שלם ו טריידר ג 'ו, כמו גם חנויות נוחות … סביר לייצר סך כולל במכירות המותג החנות של יותר מ 120 מיליארד דולר. "

אז האם מותגי החנויות טובים יותר? לדברי PLMA, "רוב הצרכנים לא רואים הבדל בין תווית פרטית לבין מותגים לאומיים".

-> ->

קבוצת הרטמן רעיונות במזון: דו"ח פרספקטיבה תרבותית מראה כיצד התווית הפרטיות התווית משנה את התנהגות הצרכנים במכולת הקמעונאית.

לדברי קבוצת הרטמן "… זה לא הפתעה מותגים החנות לתת מותגים לאומיים לרוץ על הכסף שלהם:" במקרים רבים, הקונים כבר לא יכול להבחין בין מותגים המותג הפרטי והארצי. מה שהכי מעניין זה לא כל כך שזה קורה, אבל לאנשים לא ממש אכפת שהם לא יודעים את ההבדל. "

הכלכלה כנהג עבור התנהגות צרכנים

PLMA מציין גם כי הצמיחה החזקה של המותג הפרטי מונעת על ידי המיתון.המחיר הכספי חלחל רכישות צרכנים ותוויות פרטיות יכול להיות 25% עד 50% פחות מאשר המותגים הלאומיים המקביל.מותגים לאומיים מנסים להתמודד עם הצרכנים הרגלי קניות חדשים מאז המותגים הלאומיים מאבדים נתח השוק שהם איבדו לחנות המותגים במהלך השנים הקודמות.

-> ->

מה קונים מזון הקמעונאי לומר?

שנתון PLMA פרטי שנתון מספק הרבה נתונים, מכירות ונתונים שולי הרווח הגולמי. מחקר הצרכנים על ידי PLMA, GfK / Roper אומר הצרכנים בארה"ב הולכים מקל עם מותגים החנות.

יותר מ -50% אמרו כי הם קונים יותר מותגי חנויות כיום לעומת השנה שעברה וגם מתארים את עצמם כמו קונים המותג החנות תכופים. מרצה עבור מותגים לאומיים: 80% מהצרכנים מאמינים המותג הפרטי טוב כמו או טוב יותר מאשר מותגים לאומיים.

-> ->

טיפים ליזמים מזון לגדול עם תווית פרטית

מותגים המתמחים ביצירת קווי תווית פרטית מזון זוכים תודה על ביקוש חזק לייצור שלהם בעלות נמוכה ויכולות המיתוג.

הנה כמה עצות יקרות עבור יזמים המעוניינים להקים עסק מזון שונה מזו מזונות תווית פרטית זול:

התחל לשים לב מה אתה רואה על המדף עבור המותגים החנות

• האם אתה רואה תווית פרטית יותר מוצרים כפי שאתה חנות?
• האם אתה רואה מוצרים שונים יותר תחת המותג החנות?
• בקר במעברים של סוחר ג 'ו של לקבל השראה עבור השקת מוצרים חדשים רעיונות מאז יש להם תוכנית אגרסיבית של מציאת חברות מזון קטנים יותר מיוחדים כדי להפוך מעניין ולא ניתן למצוא בשום מקום אחר מוצרים תחת שם המותג סוחר Joes.