אתה יכול להקפיא בצק פיצה? צעדים פשוטים

אתה יכול לשכוח פיצה משלוח ברגע שאתה מגלה כמה קל לעשות ולהקפיא בצק פיצה. פיצה תוצרת בית עם בצק תוצרת בית יכול לחסוך כסף ולתת לך שליטה מלאה על החומרים. אתה לא יכול להתפתות על ידי אלה קרום קרום אתה בקושי יכול להבדיל מלבד תיבת המשלוח שהם באים.

פשוט לשמור על כמה כדורי בצק פיצה במקפיא, ואתה תוכל להשרות פיצה תוצרת בית מהר יותר ממה שאתה יכול לקבל אחד נמסר.

-> ->

לא משוכנע? תן הוראות אלה עבור הקפאת בצק פיצה לנסות, ולראות בעצמך.

• קושי: קל
• הזמן הנדרש: משתנה לפי מתכון

מה אתה צריך להקפיא את פיצה בצק

• בצק פיצה
• שקיות מקפיא או עטיפת פלסטיק
• שמן או אפייה ספריי
• סמן קבוע

-> ->

כיצד להקפיא את בצק פיצה

1. לפצות אצווה של בצק פיצה בעקבות ההוראות במתכון שבחרת. אם מעולם לא עשית בצק פיצה לפני, הנה הוראות צעד אחר צעד לקחת אותך בתהליך.

2. אתה יכול להקפיא את הבצק פיצה בכל נקודה בתהליך, לפני או אחרי זה יש סיכוי שמרים לגרום לזה לעלות. אבל אתה צריך לזכור (ו תווית זה) אז אתה יודע אם אתה צריך לתת לו לקום כאשר הפשרה או שהוא מוכן טופס לתוך קרום.

3. לקבלת הנוחות הטובה ביותר עבור פיצה העתיד שלך, תן את הבצק עולה כרגיל. לאחר מכן אתה יהיה להקפיא את זה בנקודה שבה היית בדרך כלל יצרו אותו לתוך קרום הסופי.

4. לאחר שהבצק שלך עלה, הצרו אותו לכדור או לכדורים, כל אחד מהם בגודל המתאים לקרום הפיצה שתעשו ממנו בעתיד. אם מתכון שלך עושה מספיק בצק יותר פיצה אחת, מחלקים את הבצק שלך לתוך סכומי פיצה הפרט לפני החבילה זה עבור המקפיא.
5. שמן את הכדור של הבצק (זה יעזור לך להסיר אותו מהתיק המקפיא כאשר מופשר). אתה יכול בקלות מעיל אותו עם שמן זית או לרסס אותו עם שמן או תרסיס אפייה.
6. הנח אותו בשקית מקפיא או שתי שכבות של אריזות פלסטיק. תווית עם התוכן ותאריך. אתה יכול גם לתת לעצמך פתק אם אתה צריך לתת לו לעלות או שהוא מוכן להפוך לקרום, העליון ואופים.
7. לאחסן את הבצק פיצה במקפיא עד שאתה צריך את זה. זה יהיה לשמור ללא הגבלת זמן אבל הוא הטוב ביותר בשימוש בתוך שלושה חודשים.
8. אם אתה קונה בצק פיצה במכולת או במאפייה, אבל אין לי זמן להשתמש בו, אתה יכול להקפיא את זה גם כן.

שימוש בצק פיצה קפוא

1. כדי להשתמש: ראשית, להפשיר את הבצק שלך במקרר בן לילה, או כ 12 שעות.
2. לאחר מכן, הוצא אותו מהמקרר ואפשר לו להגיע לטמפרטורת החדר. זה ייקח בערך 30 דקות.
3. עכשיו אתה מוכן לעבור את העלייה הראשונה או להרכיב אותו לתוך הקרום.המשך מתכון פיצה שלך כרגיל.
4. ניסוי עם תוספות שטוחה כי מעבר לרעיון הרגיל של פיצה. קרום שלך יכול להיות הבסיס המושלם לארוחת בוקר, צהריים או ארוחת ערב מתכונים.

עוד: איך להכין פיצה