וִידֵאוֹ: בישול יעיל: איזה מנות כדאי להקפיא? 2025
אבטיח הוא פרי גדול וזה יכול להיות קשה לאכול את כל העניין לפני שהוא הולך רע. אם אתה רוצה לשמר שאריות מלון, אתה יכול להקפיא את זה?
אתה יכול להקפיא אבטיח?
כן, אבטיח יכול להיות קפוא, אבל זה יהיה רגיש כאשר מופשר. תהנה כל נתחי אבטיח בעוד זה טרי, כי זה לא יהיה אותו הדבר לאחר הקפאה.
אבטיח קפוא אינו חסר תועלת בשום אמצעי. זה מושלם עבור משקאות כמו שייקים מרגריטה יכול להיות טעימה של הקיץ ליהנות בחודשים הקרים ביותר של השנה.
-> ->אבטיח גם עושה סורבה טעים או גרניטה.
כיצד להקפיא אבטיח
אבטיח קפוא יהיה טוב עבור 8-12 חודשים, וזה מושלם כי זה יהיה עונת אבטיח עד שתגמור!
הכנת אבטיח למקפיא קלה מאוד וצריכה להימשך פחות מ -10 דקות. זו שיטת הקפאה פלאש יוצר בנפרד גושים קפואים של פרי, כי הם קלים לאחסן ולהשתמש לפי הצורך. כאשר אתה מוכן עבור חלקלק, פשוט לשלוף 4 או 5 חתיכות ולסגור את המיכל לגבות.
- קוצצים את המלון לקוביות קטנות או כדורים.
- הסר את כל הזרעים.
- מורחים את החלקים על גיליון אפייה כך שהם לא נוגעים זה בזה.
- הכניסו את המגש למקפיא והקפאו למשך כמה שעות או עד שתקימו.
- העבר למכל המכוסה במקפיא או לשקית האחסון ולאחסן במקפיא.
למה פלאש אבקת להקפיא? אם אתה פשוט לשים גושי אבטיח טרי במיכל, הם יקפאו יחד ואתה תצטרך לחצוב אותם בנפרד.
זה יכול להיות בלגן, אז קצת מאמץ נוסף בהתחלה שווה את זה.
אבטיח אבטיח מתוק & מיץ
כחלופה לקוביות פלאש קפוא, אתה יכול לארוז אבטיח שלך עם ממתיק או מיץ להקפיא את המכולה כולה.
סוכר מגורען וסירופ פשוט יכול לשמש גם כדי להמתיק את אבטיח.
זוהי אפשרות נחמדה אם אתה מתכוון להשתמש בפירות עבור קינוחים או צריך משקאות למסיבה לאחר אבטיח העונה נגמר.
- חותכים אבטיח לגושים ומסירים את כל הזרעים.
- מכניסים למיכל מקפיא, ומשאירים כ -1 / 2 אינץ 'של החדר בחלק העליון (אבטיח מתרחב ככל שהוא קופא).
- מכסים את האבטיח בסוכר או בסירופ פשוט.
- לקבלת סוכר, להשתמש בערך 1/2 כוס סוכר מגורען עבור כל קילוגרם של אבטיח. מערבבים היטב אז כל החלקים מכוסים בסוכר.
- עבור סירופ פשוט, להוסיף מספיק סירופ כדי לכסות את אבטיח לחלוטין.
- חותם את המיכל ואחסן במקפיא עד הצורך.
אננס, תפוזים ומיצי פירות אחרים יכולים לשמש גם כדי להוסיף טעם נוסף. זוהי אפשרות מהנה עבור משקאות מעורבבים.
אתה יכול להקפיא גבינת שמנת?

לחשוב על גרב על גבינת שמנת בזמן שהוא על המכירה, ותוהה אם אתה יכול להקפיא את זה? הנה התשובה.
אתה יכול להקפיא סלרי? כיצד ומדוע

האם ניתן להקפיא סלרי להשתמש מאוחר יותר? אם יש לך גבעולים שאריות, ללמוד איך לשמר אותם ולהשתמש בהם מנות בעתיד.
אתה יכול להקפיא שמנת חמוצה? הערה עבור השפים

יש שמנת חמוצה הנותרים במקרר שלך, ותוהה אם אתה יכול להקפיא את זה? הנה התשובה.