תחליפי ג'ינג'ר תחליפים לאפייה ובישול

עבודה על מתכון הדורש זנגביל? אם אין לך על היד או שאתה אלרגי, נסה אלה תחליפים עבור שורש זנגביל טרי, זנגביל הקרקע זנגביל מגובש.

תחליף ג 'ינג' ר <

השתמש כף אחת של זנגביל טרי עבור כל 1/4 כפית של זנגביל הקרקע שנקרא במתכון שלך. מגררים או מקציפים אותו דק, אז זה לא להכניע את המתכון שלך.

אם אין לך שום שורש זנגביל טרי, או שאתה אלרגי זנגביל, להשתמש כמות שווה של allspice, הל, קינמון, מיס או מוסקט.

-> ->

דלעת פאי דלעת היא עוד אפשרות לשקול, זה בדרך כלל תערובת של זנגביל, קינמון, אגוז מוסקט allspice. תחליפים אלה ישנו את הטעם והצבע של המנה מעט, אבל יעבוד בסדר גמור.

עבודה על לחם, עוגיות או מתכון קינוח הדורש זנגביל הקרקע? ואז, מקל על allspice, הל, קינמון, מיס, אגוז מוסקט או דלעת פאי דלעת כתחליף. זנגביל טרי פשוט לא לחתוך אותו.

-> ->

טרי ג 'ינג' רוט תחליף

זנגביל הקרקע הוא הרבה יותר מרוכז בטעם יותר טריים, אז השתמש 1/4 כפית זנגביל הקרקע עבור כל כף של זנגביל טרי המתכון שלך דורש. זה תחליף טוב, אם אתה מתנגד לנשוך צורה של זנגביל טרי. ג 'ינג' ר הקרקע אין שום דבר. אפשרות נוספת אם אתה שונא את זה לנשוך: שורש זנגוויל צעיר. זה הרבה יותר מתון בטעם. חפשו אותו במכולת אסייתית.

- אם אתה אלרגי לזנגביל או שאין לך שום ג'ינג'ר על הקרקע, השתמש בכפית אחת של אלספייס הקרקע, הל, קינמון, מיס או אגוז מוסקט על כל כף של זנגביל טרי התקשר בשביל.

תחליף ג'ינג'ר מגובש

ג'ינג'ר מגובש (הידוע גם בשם ג'ינג'ר מסוכרים או גלאס), הוא ג'ינג'ר טרי אשר מבושל במי סוכר ומתגלגל בסוכר. אם יש לך מתכון זה קורא מרכיב זה, רק תחליף 1/8 כפית של זנגביל הקרקע עבור כל כף של זנגביל מגובש קרא.

זה עובד לכפית אחת של הקרקע עבור כל 1/2 כוס מגובשת. אם מתכון שלך משתמש ג 'ינג' ר מגובש כקישוט, לבחור משהו אחר לקישוט שלך, או פשוט לעזוב אותו. ג 'ינג' ר הקרקע לא יהיה תחליף טוב במצב זה.

האם ידעת?

זנגביל טרי קופא להפליא. שמור על שורש זנגביל במקפיא שלך, ולמשוך אותו בכל פעם שאתה צריך את זה עבור מתכון. אתה אפילו לא צריך להפשיר את זה קודם. פשוט לסחוב ככל שאתה צריך, ואת המקל את שאר במקפיא בפעם הבאה. קַל! הנה מידע נוסף על איך לאחסן זנגביל כראוי. כולל הוראות כיצד לגדל אותו על אדן החלון שלך. כֵּיף!

מצא את החלפת המרכיבים מועילים?

קח שנייה כדי סימניה או להצמיד את הרשימה המלאה שלי החלפת המרכיב, כך יהיה לך להתייחס בפעם הבאה שאתה נתקע על מתכון.