התפריט הפופולרי ביותר פריטים מגמות

מזון הוא הרבה כמו אופנה, יש מגמות ואופנות. מה פופולרי יום אחד הוא טאבו הבא. מגמות המזון האחרונות כוללות מים בבקבוקים וטעמים, מיני מזונות (המבורגרים, כריכים, קינוחים), ומזון מקומי ואורגני. כמה מגמות, כמו מים בבקבוק, כבר עברו לשטח של אופנה מזון. אחרים, כמו מזון אורגני ומקומי, ימשיכו להשפיע על מגמות התפריט במשך שנים רבות.

-> ->

אמנם לא כל תפריט קלאסי המגמה המפורטים להלן יתאים לכל רעיון המסעדה, שילוב כמה לתוך התפריט הרגיל שלך לא יכול להזיק. ו קלאסי אינו משווה משעמם. ישנן דרכים רבות להציג מועדפים ישנים בדרך חדשה.

נוחות מזון

קציץ, רועה צאן, רוטב צלוי ורוטב, מקרוני וגבינה … פריטים אלה היו מובלט על תפריטי מסעדה במשך עשרות שנים. הערעור ההמוני של מזונות פשוטים ומלאים אינו צפוי להיעלם בקרוב, אפילו עם ההתמקדות הגוברת באפשרויות אכילה בריאות יותר במסעדות.

-> ->

מזון מקומי

מזונות מקומיים הם המגמה הגדולה ביותר עבור 2012, על פי הסקר מה חם. זה כולל תוצרת מקומית ומנות מקומיות ומנות ים. מגמה זו משתקפת בהמשך תנועת החווה אל השולחן, שכן יותר אנשים רוצים לדעת מהיכן מגיע המזון שלהם. בדוק את אלה 10 סיבות מסעדות צריך המקומי.

-> ->

Burgers

אני תמיד אוהב לומר המבורגר הוא השמלה השחורה הקטנה של כל תפריט.

זה יכול להיות מוגש רגיל - אלגנטי מושך. או שזה יכול להיות לבוש, אם כי אולי לא כמו המבורגר היקר ביותר בעולם על ידי משאית מזון NYC 666, בהשתתפות המבורגר שווה 666 $ עצום, עם גבינה אווז, קוויאר, לובסטר, כמהין וגבינת gruyere בגילאים. מחפש כמה רעיונות גורמה חדש גורמה, מינוס את cavier?

פיצה

כמו המבורגרים, פיצה היא עוד תפריט מועדף שיכול להיות לבוש למעלה או למטה. פיצה פפרוני הוא עדיין סוג הפופולרי ביותר של פיצה בארה"ב. עם זאת, מושגים רבים במסעדה נבנו סביב פיצה גורמה, כמו קליפורניה פיצה. פיצה היא עלות נמוכה פריט בתפריט מוכן בקלות כי הוא מתאים גם לארוחת ערב מזדמנים כל הלילה של השבוע.

שמן זית

שמן זית כבר touted בשנים האחרונות על היתרונות הבריאותיים שלה. כמובן, האיטלקים יודעים זאת במשך מאות שנים. בדיוק כמו פיצה לקח דריסת רגל בארצות הברית, בישול עם שמן זית ומשרתים אותו כמו תבלין או רוטב טבילה הפכה בעיה סטנדרטית במסעדות רבות.

בריא תפריט אפשרויות בריא

מגמה גדולה, כי לא צפוי להיעלם בקרוב הוא אפשרויות תפריט בריא לילדים. אפילו מקדונלדס מציעה אפשרויות בריאות יותר בארוחותיהם המאושרות, כולל חלב במקום סודה ותפוחי תפוחים במקום צ'יפס.כדי לעזור לכם לחדש את תפריט הילדים שלכם, הנה תפריט מסעדה ידידותי לילדים שמאזן בין מאכלים פופולריים לילדים עם חלופות מזינות שהוריהם יעריכו.

Pie

אם אתה אוהב את זה מצב אללה או רגיל, עוגה היא האהוב רב שנתי עבור קינוח. כנראה בגלל שרוב האנשים לא מרגישים כאילו יש להם את הזמן כדי להרים עוגה תפוחים.

פירות פשטידות להמשיך להיות מצרך פופולרי על תפריטים קינוח בכל מקום. כדי להתלבש פשטידה פשוטה, מאפיות מציעים קונפליקטים דקדנטי עם מוס, פודינג, glazes ועוד מילוי טעים.

סלטים

סלטים כבר מזמן בהשתתפות על תפריטים כמו צד, מתאבן אפשרות entrée. סלט פונה ללקוחות אלה מחפשים לאכול בריא, ארוחה קיץ קלה או משהו מהיר. סלטים התפתחו מ חסה הקרחון, מלפפונים ועגבניות לבחירות אקזוטיות הכוללות כל מהין כמהין לקוויאר.

ביצים כלים

ביצים הן אבן הפינה של התפריט כל ארוחת בוקר. בנוסף הם זולים, זולים, זולים! ביצים יכול גם לשחק תפקיד בתפריטי צהריים וערב - לחשוב quiches או ביצים חרוכות מוגש עם רוטב hollandaise דקדנטי.

בירה

אם המקומיים, האומנים, microbrew, היפר מקומי או כל תווית אתה רוצה להנחות את זה, האמריקנים אוהבים את הבירה שלהם.

על פי ברוארס האגודה, יש מעל 1700 מבשלות בירה בארה"ב. בהתאם לרעיון המסעדה שלך, תפריט בירה מוצק יכול לשמור על הלקוחות חוזרים.

מגמות תפריט לבוא וללכת על רוב המסעדות. מה שחם בשנה אחת יכול להיות לא יותר מאשר אופנה תחביב בשנה הבאה. אבל יש מגמות שלא להראות סימנים של דהייה, כמו אפשרויות בריאה ואלו המציעים עלות מזון טוב.