צעירים עירוני יצירתי Millenniumials (Yuccies)

תחילה הגיעו המילניאלים. אז היפסטרים. ו המילניום Hipsters. עכשיו יוכי - "צאצאיהם התרבותיים של יאפים והיפסטרים".

בעקבות דוח של פורסטר שכותרתו "הילדים מעלים יתר על המידה: אל תדאגו לגבי המילניאלים" - קריאה לעצור את הפאניקה על כמה אלפי שנים (שנולדו בין השנים 1982 ו -2001 ) רוצה - בא לידי ביטוי נרחב 2015 Mashable המאמר המציג את Yuccie: "צעיר בכיתה יצירתי יצירתי".

-> ->

זה hipster מבוגר שחי למען חופש, יצירתיות, ואת הדברים הטובים בחיים. או ליתר דיוק, היוצ'ים הם "פרוסה של דור ה- Y, ​​שנוצרה מתוך נוחות פרברית, המושרשת עם כוחה הטרנסצנדנטי של החינוך, ונגועה בהכרה שלא רק אנחנו ראויים להמשיך בחלומותינו, אלא להרוויח מהם". <

זה די ספציפי. אלה אולי לא מזוקן, אנשים שאינם מקועקעים הם ככל הנראה להשתמש בטכנולוגיה יש מצרכים נמסר כמו הנשימה שלהם היפסטרן (או שלהם לשעבר "hipster").

נתון פופולרי של המילניום-אובססיבי הוא כי 10, 000 Millennials להפעיל 21 כל יום באמריקה. (הם ישתו את זה י יין במקום בירה, כלומר). כמובן, האנשים האלה הם ילידים דיגיטליים - "הדור היחיד שעבורו הטכנולוגיות החדשות האלה הן לא משהו שצריך להסתגל אליו. את רוב המשתמשים נלהב, "2014 Pew חברתי מגמות המחקר מציין.

אבל ה"ניו יורק טיימס "פירסם את סיפור האינפנוגרפיה המיליארדרית הגדולה, והדגיש כי אנשים מכל הגילאים ותחנות החיים מעריכים כיום את הטכנולוגיה, כמו המילניום הבא.

יוקי אוכלים

עצמית תיאר יוקי דוד Infante קובע כי סוג שלו הם באמת לתוך אכילה בחוץ.

"אנחנו חלק גדול מהסיבה ש -43% מכל דולר למילניום של מזון מוציאים במסעדות, במקום בבית … זה חייב להיות Instagrammed."

הדור הזה גם שותה קפה יותר מתמיד ( תודה לגדול בעידן של סטארבקס ו / או הקפה swilling

גילמור בנות

). זה infographic מניח רק כמה מוקדש Starbucks, מקדונלד 'ס ועוד מסעדות שרשרת Millennials (יואקי אינפוגרפיות עדיין לא להכות את "נטו"). אז, האם Millennials אוכלים עוד יותר? -> ->

אבל רגע! מחקר שנערך על ידי קבוצת NPD גילה כי לפחות מילניאלים מסוימים הפחיתו את הוצאות המסעדות, ל -96 מיליארד דולר לא כל כך ". מילניאלס אומרים כי הם מבשלים בבית לעתים קרובות יותר כמו רבים" בכלל לא אכפת לעשות זאת, "וכמחצית טוענים שהם אוהבים לבשל."

הסיבות לאכילה בבית כללו את המחיר של אכילה בחוץ ואת היכולת לעשות יותר בריא, אוכל טוב בבית.

-> ->

אני מוכן להתערב על הנוחות והכפייה לאכול בזמן הטלפונים שלהם או מחשבים משחק תפקיד במגמה זו; אתה אף פעם לא יודע למה לצפות במסעדה ואת המתח עשוי להיות יותר מדי לקחת.

במילים אחרות, Whole Foods עשוי להיות נכון על היעד החדש שלה עם טק, מרכזי בפורמט "נוחות" הפורמט כי סביר להניח להתחרות יותר עם טריידר ג 'ו, אשר שולט נוח, מוכן לאכול מזונות.

למעשה, מחקרים רבים מצביעים על המילניאלים שבוחרים לתפוס מזון מסיפורי נוחות, מה שעשוי להסביר מדוע וולמרט הפתיע לאחרונה את עצמו כשגילה את המותג שלו - אולי בשל גידול במזון אורגני - הבחירה הקמעונאית עבור Millennials.

5 דברים עסקים מזון צריך לעשות

כל יום נראה שיש נתונים סותרים על מה Millennials רוצה. השורה התחתונה היא שלכללי הטכנולוגיה ולצרכנים יש תשוקות וצרכים שונים.

המשך להתמקד בחוויית לקוח נהדרת, בין אם יש לך מסעדה, לייצר מזון, יש מכולת קמעונאית או משהו בין:

עודד שיתוף חברתי ותקשורת באסטרטגיית שירות הלקוחות שלך.

היה ידידותי לטכנולוגיה, בין אם אפשר ללקוחות להשתמש בטלפונים שלהם כדי להזמין מראש או למצוא במהירות מוצרים ברי קיימא עם יישומים.

להציע אוכל טוב באמת.

1. יצירת חווית לקוח המתמקדת במידע חווייתי: דגימה ושקוף. שאל לקוחות מה שהם רוצים. זה כולל שימוש מעניין גיוס כספים ו crowdfunding טכניקות עבור העסק שלך מזון.
2. דע את המותג שלך ותקדם אותו; אם אתה לא רוצה לעשות את האמור לעיל ואת המותג שלך ואת העסק הוא יותר מיושר עם נמוך טק, מיושן ערכים, אז שיהיה! יודע מי אתה רוצה למשוך כדי להבין את הפוטנציאל העסקי שלך אם אתה מוכן להצלחה.
3. נקודות בונוס:
4. יצירת אלמנט של הרפתקה ספונטנית, איכות שמדברת אל Millennials, על פי קבוצת MSLGROUP / Hartman 2015. חלק מהצעקה לשים קץ לקיבעון של המילניום עשויה לנבוע מנתונים סותרים והעובדה, כפי שסטייקס אמר, "בעומק הכל אנחנו כולנו אותו דבר." "אל תסתפקו 76 מיליון בומרס וביתי - קשישים כבול צריך תשומת לב רבה כדי לאכול את הצרכים שלהם כמו 80 מיליון מילניום ו GenXers?