מה לעשות כאשר אתה מוסיף יותר מדי סודה לשתיה

שימוש בסודה מוגזמת או אבקת אפייה יכול באמת לבלגן מתכון - גורם לו לעלות ללא שליטה וטעם נורא. אבל, לא פריק החוצה, אם אתה בטעות זרקה יותר סודה אפייה או אבקת אפייה מאשר התכוונת. כל עוד אתה יודע כמה אתה הוסיף, אתה יכול לתקן את זה. הנה איך:

רק להגדיל את החומרים האחרים במתכון כדי להתאים את כמות סודה אפייה / אבקת אפייה שהשתמשת.

לאחר מכן, להמשיך עם המתכון כרגיל. אם אתה יכול, להגדיל את החומרים מספיק כדי ליצור עוד מתכון מלא. זה עשוי לדרוש כמה מדידות מסובך והמרות, אבל זה יחסוך לך שיש חלק מביך כי הוא גדול מדי או קטן מדי עבור המחבת שלך, או זה דורש זמן תנור מיוחד.

- זה לא פתרון מושלם, כי זה ייתן לך אצווה גדולה יותר ממה שאתה מתכוון לעשות (ו עשוי לדרוש תוספת פאן או גיליון עוגיות), אבל זה בטוח מכה את כל אותם מרכיבים.

אם אתה לא עורר את החומרים שלך עדיין …

ייתכן שתוכל פשוט לגרד את סודה לשתייה / אבקת ולהתחיל שוב. שיטה זו תבזבז קצת אפייה סודה / אבקה, אבל זה יאפשר לך לשמור את שאר החומרים שלך.

אם אתה לא בטוח כמה אפייה סודה / אבקה שהוספת ואתה לא יכול לגזול את כל זה החוצה.

לזרוק את החומרים שלך החוצה ולהתחיל שוב הוא כנראה ההימור הטוב ביותר שלך.

אמנם זה כואב לבזבז מרכיבים, אתה כנראה לא יהיה מאושר עם הדרך המתכון שלך מתברר, אם אתה מחליט להתקדם עם המתכון שלך. והדבר היחיד גרוע מאשר לבזבז מרכיבים הוא מבזבז מרכיבים וזמן.

-> ->

כדאי גם לשקול להתחיל מחדש אם אתה אפיית עבור אורחים …

כאשר אתה מבשל למשפחה, צונחים הם לא עניין גדול.

אבל כאשר אתה מבשל עבור אנשים אחרים, אתה רוצה את המתכון שלך ימינה. אם אתה עושה משהו שאתה לא תוכל לטעום לפני ההגשה, זה כנראה הכי טוב להתחיל מחדש. אתה רוצה להיזכר על הצלחות האפייה שלך - לא שלך אפייה flops.

-> ->

למידע נוסף על סודה לשתיה ואבקת אפייה:

סודה לשתיה ואבקת אפייה משרתים מטרה חשובה באפייה, ולכן כדאי ללמוד יותר עליהם.הנה כמה דברים להוסיף בנק זיכרון שלך:

איך אפשר לדעת אם סודה לאפייה עדיין טובה

• איך אפשר לדעת אם אבקת אפייה עדיין טובה
• איך להכין אבקת אפייה
• רוצה לחסוך יותר כסף?, ולקבל טרי קבוצה של טיפים שנשלחים לתיבת הדואר הנכנס שלך בכל שבוע.