להבין את ההגדרה של מוצר חקלאי

מוצר חקלאי הוא מוצר שאתה מקבל כאשר אתה מטפח צמחים או בעלי חיים כדי לקיים או לשפר את חיי האדם. המזון הוא התוצרת החקלאית הפופולרית ביותר, ולמעשה, המזון העולמי לכל אדם (כפי שנמדד בקלוריות לאדם) עלה ביותר מ -20% ב -50 השנים האחרונות.

אבל אנשים גם משתמשים במגוון עצום של מוצרים חקלאיים מדי יום לשימושים אחרים, החל בבגדים שאנו לובשים על הנייר שאנו כותבים עליו.

-> ->

אנו לקשט עם פרחים לעתים קרובות המיוצרים על ידי החקלאות ולהפעיל את המכוניות שלנו בחלק על אתנול המיוצר על ידי החקלאות. אנחנו גם משתמשים במוצרים חקלאיים לייצור פלסטיק.

דוגמאות של מוצרים חקלאיים

מוצרים חקלאיים ליפול לאחת מארבע קבוצות: מזון, דלקים, סיבים וחומרי גלם. להלן דוגמאות של כל אחת:

-> ->

• מזון. דגנים וגידולי דגנים גדלים על יותר ממחצית השטחים המעובדים בעולם, לפי מחלקת החקלאות של ארה"ב. אבל גידולים חקלאיים למזון מקיפים כמובן יותר מדגנים כמו חיטה ותירס. בשר ומוצרי חלב כמו חלב הם גם מוצרי מזון חקלאיים, כמו גם דבש ודגים מעובדים.
• דלקים. אתנול, המופק מתירס, קני סוכר או דורה, הוא מוצר הדלק החקלאי בשימוש נרחב. עם זאת, תוצרי לוואי חקלאיים כמו קנה סוכר גם נשרפים כדי לייצר חשמל.
• סיבים. גידולי סיבים כוללים כותנה (שהוא אחד של 10 יבולים העליון המיוצר ב U.S בכל שנה), צמר ומשי. המפיקים החקלאיים גם להשתמש קנבוס כדי להפוך את החבל ואת פשתן עבור פשתן. זה אפילו אפשרי להשתמש סיבים במבוק לעשות בד.

-> ->

• חומרי גלם. אלה הם מוצרים חקלאיים המשמשים לייצור מוצרים חקלאיים אחרים. לדוגמה, מזון לבעלי חיים (מוצר חקלאי) משמש להאכיל את בעלי החיים המייצרים מוצרי חלב.

מוצרים חקלאיים אורגניים

תוכנית אורגנית לאומית (NOP) רק מאשר מוצרים חקלאיים אשר נופלים לקטגוריה מסוימת, צרה.

הנה ההנחיה הבסיסית שלה לגבי מה שמייצר מוצר חקלאי: "כל סחורה או מוצר חקלאי, בין אם גולמי או מעובד, כולל כל סחורה או מוצר שמקורו בבעלי חיים, המשווקים בארצות הברית לצריכה של בני אדם או של בעלי חיים . "

דוגמאות של פריטים חקלאיים שיכולים להיות מאושרים על ידי התוכנית הלאומית אורגנית כוללים טקסטיל, פרחים, מזון, זרע, צמחים להאכיל.

מוצרים חקלאיים שאינם חקלאיים

העובדה ש- NOP מאשרת ומפקחת על מוצרים חקלאיים אורגניים המשווקים לצריכה יוצרת בעיות בשוק המוצרים האורגניים. לדוגמה, מוצרי טיפוח הגוף לא תמיד נעשים עם מוצרים חקלאיים 100 אחוז.

יצרני הגוף משתמש רק מרכיבים חקלאיים עשויים להיות מאושר כמו רשמי USDA אורגני. מוצרים המיוצרים עם "חומרים שאינם חקלאיים" אינם מכוסים על ידי התוכנית הלאומית אורגנית. מינרלים, תרבויות חיידקים, חניכיים, חומצת לימון, pectin ופריטים אחרים מאותו סוג נחשבים לא חקלאיים והם נמצאים בשימוש נרחב במוצרים חקלאיים שאנחנו לא אוכלים.

מאחר שמוצרי טיפוח אורגניים שאינם מוסמכים אינם מכוסים תחת המטרייה של NOP, אין פיקוח על משרד הבריאות האמריקאי עבורם.

לכן, יצרנים יכולים לטעון כי המוצרים שלהם הם "אורגני" כאשר למעשה מוצרים אלה עשויים לכלול רכיבים מפוקפקים.