נפגשים 33 יזמים - מזון ויין טק Accelerator

אין מחסור של מזון startups מזון עם רעיון טוב צוות טוב יכול לגייס כספים בימים אלה. אינקובטורים עסקיים למזון, אתרים להשקעות מלאך כמו Angel List ו- CircleUp ו- יוזמות של מזון מקומי, כמו כסף איטי, צצות כמו קינואה.

אבל הצרפתים מבוססי 33 יזמים נוקט גישה שונה למימון מזון, יין, נסיעות מזון סטארט-אפים. מאמן היזמים הוא כמו קורס מזורז במנהל עסקים, במימון של 15, 000 יורו ", הסביר קווין קמפוס.

The Great American Food Startup חיפוש

במשך מספר חודשים הקיץ של 2015, צוות קטן מאחורי זה מאיץ עסקים סייר בארה"ב במסע למצוא עסקים במשימה גדולה.

הצוות נפגש בתחרויות ריצה 10, נפגשו עם 500 סטארט-אפים ושמעו 120 זירות ב יין, מזון ומשקאות , ו- Travel Tech הסיור הסתיים בסן פרנסיסקו בוועידת בון Appétech על "Good Food Innovation". חברות סטארט-אפ זרות מרחבי הארץ הציגו את הפרויקטים שלהן, כחלק מ -80 חברות סטארט-אפ המחפשות תשומת לב ומימון לעבודתם. <> <> <> <> <>>>>>> <> <> <> <> <> <> <> <<<<<<<<<<<<<> את המאמץ כדי לגייס אחרת סכום חד פעמי.שני מגמות ברורות הקשורות חדשנות מזון טוב יצא.

S tartups מתמקדת צמצום פסולת מזון במזבלה

אישה הובילה האכלה קדימה, עכשיו Copia,

לקח הביתה $ 100, 000

על מאמציה לשים קץ לרעב.

סטארט-אפ כבר היה רקורד של הפניה מחדש של מזון מבוזבז באירועים לאנשים הזקוקים למזון. זה לא כאב כי האכלה קדימה יש מודל עסקי ברור כבר נחת שותפות סופר בול 50, אשר הם יהיו שותף לשחזור מזון. אנשים בסופר בול מעריכים כי המזון המשוחזר יעזור להאכיל מעל 1 מיליון בני אדם.

הארגון מקבל ניכוי מס עבור התרומה. אז, למה לא קייטרינג ומפעילי שירות המזון יותר מדויק לחזות את כמות המזון הדרוש? הם פשוט לא יכולים.

זה

היא בעיה ענקית שיש לפתור.

אולי זה היה בשלב מוקדם מדי, אבל לאכול את הכף שלך אשר כלי מבוססי דורה סוף סוף פסולת, לא לנצח. צוות מבוסס אוסטין התחיל לבדוק שקיות אכילה. עד מהרה הם למדו שאנשים לא רוצים לאכול את התיקים שלהם; עדיין, את התיקים ניתן composted. לעומת זאת, סורגום יכול לגדול על 80 אחוזים של אדמה חקלאית בעולם, מה שהופך את מתכון כפית אכילה שלהם רעיון מעניין וניתן להרחבה.

ואז שוב, כפות אכילה אחרים נמצאים בשוק כמו מאכלי מזון אכילים לחלוטין - בעיקר מן Loliware, אשר קיבל השקעה על כריש טנק. סטארט הפעיל מזון מנקה יין אולי זה כל חזרות המזון אלרגנים שפוקדים אוכלים רבים, אך הקלינטק התרכז אוכל ויין לקח את מרכז במת בון Appétech.

מכשיר אישי לבדיקת מזון

אז אתה יושב במסעדה, לדאוג לארוחה ללא גלוטן שלך אולי קצת גלוטן בו. אתה שולף את המכשיר 6sensorlabs, פופ "תרמיל" חד פעמי לקחת דוגמה.

מיד אתה יודע אם האוכל בטוח לך לאכול.

החברה תוסיף אלרגנים אחרים יכולות בדיקה חיידקים לאורך זמן.

האם יש שוק עבור בדיקות מזון במקום? ובכן, יותר מ 17, 000 אנשים נרשמו עד ציון החיישן שלהם.

מסנן יין אדום שעושה היסטוריה כאבי ראש

PuraVino להבין כי ישנם מעל 16 מיליון 35 שנים עם> 75 $, 000 הכנסה. נשים אלה הן היעד העיקרי של מסנן היין האדום של PuraVino.

המסנן מבטל היסטמינים ו sulfites מן היין שיכול להוביל כאבי ראש ועוד תופעות לוואי מטרידות, כי ככל הנראה להגדיל ככל שאנו מתבגרים.
החברה מחפשת אישור ה- FDA עבור מוצר זה, כי לא רק תהפוך יין שותים מאושרים אבל יהיה ברכה גדולה למכירת יין אדום.

תופס ברציפות טונה עם רמות מרקורי נמוכות

טונה SafeCatch עושה משהו פשוט כל כך חשוב. הם בודקים טונה כספית, ויכולים רק סטייקים טונה העונים על סטנדרטים ברמת הכספית SafeCatch.

בדרך זו, החברה יכולה למקם את הטונה שלה כבטוחה לנשים בהריון ותינוקות.

אוכל טוב ויין חדשנות לוקח צורות רבות

עוד 100 $, 000 זוכה היה בתעשייה, סטארט אפ מתוך סן דייגו, קליפורניה. (אם הם יכולים לנחות כי שם החברה, אני אהיה מעבר להרשים.) הצוות היה פשוט המגרש: LinkedIn עבור תעשיית המזון והמשקאות. בעוד שפע של מזון ומשקאות עבודה חיפוש אתרים קיימים, התעשייה שואפת להיות מקום לנהל את כל העבודה שלך ואת תיק ההישגים. והם היו מודל הכנסה ערוכים.

האהוב עלי היה Fika, שייקרא שם Crema, App כדי לסייע לבתי קפה עצמאיים להבין ולתגמל לקוחות על נאמנותם.

הדבר באמת מעניין על 33Entrepreneurs היא יחסם ביצוע השקעות קטן באופן אינטנסיבי בעבודה עם חברות סטארט-אפ אוכל / יין טק - בבורדו, צרפת. אם אתם יוצאים לחפש קרן, זה תשוקה, ואת מאיץ יצירתי הוא שווה את המראה.