האם זה בטוח לאכול ביצים לאחר תאריך התפוגה שלהם?

כמה קופסאות ביצים יש למכור אותם על ידי אותם; לאחרים יש תאריכי תפוגה, אך אין לראות בהם אינדיקציה לכך כאשר הביצים אינן בטוחות יותר לשימוש. למעשה, הן ה- FDA וביטחון המועצה המועצה מסכימים כי ביצים הם בדרך כלל טוב במשך כמה שבועות לאחר תאריך חותמת. אז, איך אתה יודע מתי לזרוק את הביצים?

אחת הדרכים לקבוע שימוש סביר לפי תאריך היא לספור ארבעה עד חמישה שבועות מתוך התאריך שבו ניקו את הביצים וארוזו.

USDA דורש את כל הביצים מדורגים יש תאריך החבילה שלהם מוטבע על הקרטון. בדרך כלל תמצא את זה על אחד הקצוות, ליד תאריך המכירה או תאריך התפוגה. זה מופיע בתור תאריך ג 'וליאן, אז זה יהיה מספר שלוש ספרות. 1 בינואר יהיה רשום כ 001 ו 31 בדצמבר יירשמו 365. כדי לסבך את העניינים מעט, זה יכול להיות tacked על תחילת או סוף מספר הצמח. רק לחפש את המספר שלוש ספרות ברצף ויש לך תאריך החבילה שלך.

דרך נוספת לקבוע אם הביצים שלך עדיין טוב הוא לבדוק את המים אותם. תהליך זה מתואר כאן.

ביצים חייב להיות מאוחסן כראוי כדי להגיע חיי המדף המפורטים לעיל. מחק כל ביצים אשר פיתחו ריח או צבע מחוץ - גם אם הם לא הגיעו תאריך התפוגה הצפוי שלהם.

ראה גם:

• האם זה בטוח לאכול ביצה עם כתם דם?
• שימושים עבור שאריות ביצה שמאלה
• שימושים עבור שאריות ביצה שמאלה
• הדרך הנכונה לאחסן ביצים

-> ->

• כיצד להקפיא ביצים
• ביצה תחליפיו