איך להתחיל שף אישי דף הבית עסקים

עבור כל מי שיש לו אהבה לכל הדברים קולינריים, שף אישי העסק הביתה יכול להיות מתגמל מאוד. עם מספר גדל והולך של אנשים, כי הם פשוט עסוקים מדי עם העבודה שלהם לדאוג הכנת הארוחה, כולל רבים בעלי עסקים הביתה, הביקוש יכול להיות יציב.

שפים אישיים מכינים ארוחות למשפחות עסוקות, מסיבות ביתיות קטנות, ארוחות צהריים ארגוניות, ואירועים מיוחדים, כגון ימי הולדת או ימי נישואין.

-> ->

בכל מקום יש מטבח; שף אישי יכול לבוא ולהכין ארוחות.

אם יש לך בחשבון הפעלת עסק קייטרינג, עסק שף אישי היא דרך מצוינת לבדוק את המים או להשתמש במיומנויות הקולינרי שלך ללא הטרחה של פתיחת עסק קייטרינג, שבו הבישול נעשה בדרך כלל על גדול סוּלָם.

שפים אישיים רבים מתמחים בתחומים ספציפיים כגון מזון גורמה או אנשים עם דיאטות מיוחדות. תשלום יהיה תלוי ניסיון, הכשרה, וסוג התפריט המבוקש, אבל היזם. com מציין שיעורי השפים האישיים הוא 35 $ ל 50 $ לשעה.

היתרונות של שף אישי דף הבית עסקים

• נמוך מאוד להתחיל עלויות - ברוב המקרים, אתה יכול להשתמש בציוד המטבח וציוד מסופק על ידי הלקוח.
• נמוך מעל - בדרך כלל, כל דבר שאתה קונה עבור הלקוח יוחזר, דרך דמי שלך. אז כל מה שאתה צריך זה תחבורה, אולי כלי בישול (פריטים לא יכול להיות נפוץ במטבחים), ועלויות השיווק.

• אתה יכול לגדל את העסק הזה, אפילו במשרה חלקית, בקצב שלך באמצעות הפניות מלקוחות מרוצים פרסום מפה לאוזן.

חסרונות של שף אישי דף הבית עסקים

• אנשים רבים הם מאוד בררן על האוכל שלהם עשויים להיות דרישות תזונתיים מיוחדים.
• ניסיון מקצועי של השף ו / או הכשרה, בעוד דרישה לא יהיה מועיל מאוד, ואולי יאפשר לך לחייב יותר.
• כל העסקים הקשורים למזון נושאים חשיפה כלשהי. במקרה זה, הלקוח עלול להיות חולה או נפגע מן הבישול שלך.
• זה לא יכול להיות בחירה טובה בזמנים כלכליים קשים כאשר אנשים לקצץ תוספות מיותרות ובידור.

מה שאתה צריך כדי להתחיל בתור שף אישי

• להחליט מה, אם בכלל, המומחיות תוכל להתמקד או קבוצה היעד. לדוגמה, האם אתה עושה רק צדדים עסקיים retreats? אתה תהיה שף אכילה נקי?
• תרגול בישול, בפרט, לעבוד על מצגת מזון.
• הניירת השלם ומשימות אחרות הקשורות הפעלת עסק כולל קבלת רישיון עסק והגדרת מבנה העסק שלך.
• צור תפריט של שירותים כמו גם תפריט של מזון שאתה מבשל. הקפד מחיר השירותים שלך לקחת בחשבון זמן הכנה שלך (תכנון מה לבשל לפני הגעתו למקום הלקוח), הוצאות (i.ה. , מזון), ואת הזמן שלך. זכור, כמה מזונות לעלות יותר, אז תצטרך לשקול את זה בעת מתן הצעה ללקוח שלך.
• להשיג ביטוח נדרש כדי להגן עליך ועל העסק שלך אם מישהו מקבל חולה מן האוכל שלך.
• התחל לגייס לקוחות. התחל עם חברים ובני משפחה. שקול פרסום או פרסום עלונים בכנסייה שלך או ארגון אחר, או בחנויות מקומיות.
• בניית אתר המתאר את השירותים שלך, וכן לכתוב המלצות מלקוחות מרוצים.
• שקול להשתתף קבוצות הרשת המקומית לפגוש בעלי עסקים קטנים שאולי ירצו שף אישי עבור הבית שלהם או פונקציה עסקית. אתה יכול להציע לבשל עבור אירוע ברשת כדי להשוויץ היכולות שלך.
• לפתח מערכת לקבלת הפניות ועדויות.

הטריק הוא למצוא לקוחות, ויש הרבה דרכים לעשות את זה, כגון מילה של הפה ושיעורי בישול. בנוסף, שפים אישיים עשויים להחליט להצטרף לסניף השף האישי.

אתה יכול להוסיף זרמי הכנסה נוספים לשירות שלך כגון הפעלת בלוג מזון, כתיבת ספר בישול, או ללמד שיעורי בישול. אם אתה נהנה ממנו, אתה יכול לשקול להרחיב את העסק שלך כדי לכלול קייטרינג.

בחינת השף האישי נבדקת בריאיון זה.

אחד השף האישי צוטט באומרו כי הוא "רוכב להצלתם של אלה שפשוט עייפים מכדי לשבור משהו אחרי ימים ארוכים במשרד".