וִידֵאוֹ: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House 2024
גלידה היא טיפול מתוק כי מעטים יכולים להתנגד. למרות וניל הוא הטעם הפופולרי ביותר ב U. ס, יש לכאורה מספר אינסופי של זנים ויצרנים. אחד הספקים הידועים ביותר הוא של בן וג'רי, המותג שם נרדף לטעמים פאנקיים כמו צ'ר גרסייה וצ'ונקי מונקי ואווירה רמונית של ורמונט.
מי הבעלים של בן וג 'רי של?
בן כהן וג 'רי גרינפילד היו חברים מילדות שנולדו ארבעה ימים בנפרד בברוקלין, ניו יורק, בשנת 1951.
-> ->אתה יכול לומר כי גלידה פועל בעורקיהם. במהלך שנת הלימודים האחרונה שלו, נהג בן במשאית גלידה. אחרי התיכון הוא השתתף במכללות השונות בצפון-מזרח, ויצא בסופו של דבר ללימודיו כדי ללמד כלי חרס בחווה חקלאית באזור אדירונדאק של ניו יורק, שם הוא גם הכין גלידה.
-> ->ג 'רי התחיל בדרך מסורתית יותר. לאחר שסיים את לימודיו בתיכון, הוא למד במכללת אוברלין ללמוד רפואה. ג'רי עבד כמזדיין גלידה בקפיטריה של בית הספר. עם סיום לימודיו, חזר ג'רי לניו יורק לעבוד כטכנאי מעבדה, בעודו פונה לבית הספר לרפואה ללא הצלחה. במהלך ימי המעבדה שלו, הוא שיתף דירה עם בן. לאחר שעבר כמה שנים לצפון קרוליינה, ג'רי התאחד עם בן בסאראטוגה ספרינגס, נ 'י. והם החליטו להיכנס לעסקי המזון יחד.
בהתחלה הצמד חשב על ביצוע בייגל אבל החליט את הציוד הדרוש היה יקר מדי. במקום זה הם התיישבו על גלידה. הם החליטו ברלינגטון, Vt., היה מקום אידיאלי עבור חנות סקופ כי זה היה עיר מכללה ללא סלון גלידה. הם לקחו קורס 5 $ על גלידה עושה וב 1978 פתחה את הראשון של בן & ג 'רי של תחנת דלק בורלינגטון המרה.
צמיחה של בן וג 'רי של.
חנות סקופ המקורי הפך מועדף הקהילה בזכות גלידה עשירה שלה טעמים יצירתיים.
בן וג 'רי גם עשה את זה נקודה כדי להתחבר עם הקהילה, אירוח חינם פסטיבל הסרטים נותן במרחק של סקופים חינם ביום השנה הראשון של החנות, מסורת כי עדיין נמשך. בשנת 1980, הצמד התחיל לעשות pints למכור למכולת המקומית. בשנת 1981 הם הרחיבו את המבצע.
העסק גדל באופן משמעותי. ב -1983, החברה פתחה את הזיכיון הראשון שלה בוורמונט במיין, וחתמה על הסכם עם חברת הפצה של בוסטון. טעמי החתימה נחשפו במהלך שנות ה -80 - כולל ניו-יורק סופר פאדג 'צ'אנק ושרי גרסיה - וב -1987 הגיעו המכירות ל -32 מיליון דולר. בשנת 1988, הנשיא רונלד רייגן בשם בן וג 'רי עסקים קטנים U. עסקים קטנים של השנה, ועד סוף השנה החברה פועלת חנויות ב -18 מדינות.
טעמים יצירתיים.
אחת הסיבות לפופולאריות המהירה של בן וג'רי היתה שילוב הטעם הייחודי שלה. כל הטעמים החדשים הומצאו על ידי ג 'רי, בדרך כלל ללא כל מבחן שיווק. כמה דגמי הדגל של 1980 כוללים Chunky Monkey, Crunch Crunch וקרנץ 'כלכלי, סקופים אשר של בן וג'רי שירת בחינם בוול סטריט בעקבות התרסקות שוק המניות של אוקטובר 19, 1987.
גידול כאבים.
השביל של החברה לא תמיד היה חלק כמו תערובות הגלידה שלה.
בן וג'רי ניצב מול האגן-דאז על זכויות ההפצה, והוביל לתביעות נגד הוריו של האגן-דאז, חברת פילסבורי, באמצע שנות השמונים. עם המשך הצמיחה המהירה של החברה, התברר למייסדים שהם יזדקקו למישהו עם יותר חוש עסקי כדי לשמור על העסק פועל. לאחר המאפשר ללקוחות להגיש בקשה לעבודה ב "יו! אני המנכ"ל שלך "תחרות, החברה בשנת 1995 נבחר רוברט הולנד, ותיק של מקינזי ושות 'למרבה האירוניה, הולנד נמצאה על ידי חברת החיפוש, לא דרך התחרות.
גיוס של הולנד הביא את החברה לפרשת דרכים. בן וג'רי הפכו לסמלים של המותג. היה חשש שהחברה תאבד את ההיררכיה הלא רשמית והתרבות הייחודית בהנהגת הולנד. לבן וג'רי היה תמיד יחס קפדני של סולם שכר עבור הניהול שלו, שהיה עליו לשבור כששכר את הולנד.
יתר על כן, בן & ג 'רי היה עובר זמן בשוק. אף על פי שהחברה עשתה את שמה עם טעמים מטורפים וערבוביות, טעם הגלידה הפופולרי ביותר באמריקה היה וניל רגיל. המשרד פירסם שורה של "חלקות, ללא גושים! "טעמים ללכוד את קטע זה של השוק העדיף טעמים פאנקי פחות.
בעוד השוק גלידה סופר פרימיום גדל, כך גם התחרות. האגן דאז ודרייר היו שחקנים מרכזיים. בן וג'רי'ס מיקרו חלק מהייצור שלה לדרייר כדי להגיע ללקוחות במערב ארה"ב. עכשיו, כשדרייר נהיה יותר מתחרה, בן וג'רי נאלצו לדאוג לתלותה במתחרה לייצור ולהפצה.
הולנד ירד בשנת 1996. בשנה שלאחר מכן, פרי אודאק הפך למנכ"ל החדש, והמכירות באותה שנה היו כ -174 מיליון דולר. בסוף 1999 הודיעה החברה כי קיבלה הודעה על עניין מחברות גדולות אחרות, ובשנת 2000 רכשה ענקית המזון הבינלאומית יוניליוור את המותג של בן וג'רי ב -326 מיליון דולר, אם כי העסקה דרשה כי בן וג'רי יופעלו בנפרד מאלה של יוניליוור גלידה המותגים.
המשימה החברתית אצל בן וג'רי.
ההסדר הייחודי הזה איפשר לבן וג'רי להמשיך לנהל את עסקיו באופן מודע מבחינה חברתית, שהיה סימן מסחרי של המותג מאז היווסדו. כמה דוגמאות למשימה זו כוללות:
חנות סקופ מקורית מחומרים ממוחזרים
- יצירת "צוות ירוק" בשנת 1989, תוך התמקדות בחינוך סביבתי ברחבי החברה
- אוטובוס חברה המצויד בפאנלים סולאריים > שימוש בחלב ללא הורמונים במוצריה
- התחייבות להפחתת פסולת מוצקה ומוצרי חלב, מיחזור ושימור מים ואנרגיה במתקני החברה
- למידע נוסף על מי הבעלים של בן וג'רי.
- בן כהן פרופיל
ג'רי גרינפילד פרופיל
- בן & ג 'רי של הקרן
האם נשים טובות יותר מאשר גברים?
כיצד נשים פרישה של סיכונים שונים של גברים
נשים, הנה ארבע דרכים אתה מסתכל על פרישה שונה מאשר גברים.
היסטריה מאחורי ליסטריה: על הגלידה נזכרת
מדוע יש כל כך הרבה יצרני גלידה האם נזכרה ליסטריה? ניתוח זה של מומחה בטיחות מזון שופך אור על הנושאים, יחד עם עצות למניעת.