כיצד להפוך תחליף סוכר קסטר

קסטר סוכר, הידוע גם בשם גלגלית סוכר או סופר סופר בסדר, לא קל לעקוב אחר. אם אתה מצליח למצוא אותו, אתה גם כנראה למצוא את זה עולה קצת יותר ממה שאתה רוצה להשקיע. החדשות הטובות הן כי קל לעשות.

סוכר קיק הוא באמת לא יותר סוכר מגורען כי כבר הקרקע עד עקביות מעולה. אם לא אכפת לך לעשות קצת עבודה בעצמך, תוכל להשקיע פחות.

-> ->

מה בדיוק קסטר סוכר?

ייתכן שמעולם לא שמעת על קיק סוכר לפני כן, ואם אתה מסתכל דרך מתכונים בספרי בישול או באינטרנט, אתה בטח תתקל סוגים רבים אחרים של סוכר, כי אתה אף פעם לא ידעתי שהיה קיים. זה אפילו יותר מבלבל אם אתה מסתכל מתכון ממדינה אחרת כי הסוכר נקרא במתכון יכול ללכת על ידי שם אחר, וזה לא יכול להיות זמין לפי שם בחנות המקומית שלך.

-> ->

אז בואו נסתדר קצת.

סוכר מגורען תמיד מתייחס סוכר לבן ב U. זה יש מרקם קצת מחוספס. אבקת סוכר, המכונה גם סוכר של ממתקים, הוא פשוט סוכר מגורען כי כבר הקרקע לתוך אבקה בסדר. קסטר סוכר הוא איפשהו בין השניים. זה היה הקרקע מספיק כדי לקחת על איכות מעולה, אבל לא עקביות אבקתי. כל עוד אתה שומר סוכר מגורען על היד, אתה יכול לעשות אבקה או קיק סוכר לפי הצורך.

-> ->

מה זה קסטר סוכר בשימוש בכלל?

קסטר סוכר משמש בעיקר מתכונים שבו הסוכר חייב להתמוסס או להמיס בקלות. שלא כמו סוכר מגורען, סוכר קיק הוא מסוגל להתמוסס ללא חום. לעתים קרובות תמצא אותו מתכונים מרנג מסיבה זו, וכמה אנשים משתמשים בו כדי להמתיק משקאות קרים וגרגרים.

כמובן, יש לך כנראה ממותק משקאות וגרגרים עם סוכר מגורען קבוע פעמים רבות, ואתה כבר בסדר עם התוצאות, כך סוכר קיק הוא לא מוחלט חייב להיות מרכיב. אם אתה לא מרגיש כמו הולך לעשות את הטרחה שלך, אתה יכול כנראה להסתדר עם סוכר מגורען. רק יודע כי תוכל לחוות כמה מרקם גרגרי זה הולך יד ביד עם מגוון מגורען.

מה שאתה צריך

אתה לא צריך שום דבר יותר סוכר קצת מגורען. הכמות תהיה תלויה כמה סוכר קיק אתה צריך.

איך לעשות את זה

מניחים את הסוכר granulated במעבד מזון או בלנדר. דופק עד שהיא מגיעה עקביות מעולה, אבל לא אבקתי. עכשיו תן לסוכר להתיישב כמה דקות. אחרת, אתה בסופו של דבר עם ענן אבק כאשר אתה פותח את מעבד המזון או קערה בלנדר.

זהו זה. אתה סיימת. השתמש בסוכר במקום סוכר הקסט זה נקרא במתכון שלך.

כמה טיפים

סוכר מגורען עשוי לחרוט את הכד בלנדר שלך, במיוחד אם הכד עשוי מפלסטיק.אתה יכול להשתמש במטחנת קפה או טחנת תבלינים במקום אם זה חשש. אתה פשוט צריך לעבוד על תהליך pulverizing קצת יותר.

אתה יכול גם להפוך אבקת משלך סוכר, סוכר muscavado, סוכר חום, סוכר בצבע בבית.

אין צורך להוציא דולר העליון עבור זנים אלה במכולת.