מדריך לרכישת כלי אוכל ותבשילי אוכל

היום dishware המסעדה היא הרבה יותר מאשר רק פונקציונלי. מאכלים מסחריים להוסיף אישיות למסעדה הגדרות השולחן, המשקף את האווירה, עיצוב הנושא של המסעדה. כאשר אתה מתחיל גרב במטבח המסחרי שלך, שקול את הדברים הבאים לפני רכישת מנות מסעדה:

דע את התקציב שלך

מאכלים מסחריים, בדיוק כמו ישיבה ישיבה שולחנות, הם יקרים יותר מאשר לשימוש אישי.

-> ->

ארוחת ערב במסעדה מגיע במגוון רחב של מחירים ובדרך כלל אם אתה קונה בכמויות גדולות, ככל שתחסוך.

חפש עמידות

הסיבה מאכלים מסחריים הם יקרים יותר מאלו שאתה יכול להרים עבור המטבח שלך היא שהם נועדו לעמוד בלאי של השימוש במסעדה. לא מאמין לי? קרא את הסיפור שלי על מה שקרה כאשר קניתי לא מסחרי צלחות למסעדה הראשונה שלי.

-> ->

שקול עיצוב המסעדה שלך

פתיחת סועד קטן מוזר? מ צלחות לבן קלאסי וספלי קפה יעשה בסדר גמור. האם הרעיון שלך במסעדה מקסיקני או איטלקי? אז אולי צלחות עם צבעים ועיצובים נועזים. אתה dinnerware צריך לשקף את נושא המסעדה שלך מחמאה את העיצוב הכולל של המסעדה שלך. כמה כלי אוכל מסחרי יכול אפילו להיות מותאם אישית עם שם המסעדה שלך ואת הלוגו.

-> ->

פלסטיק, נייר או כלי אוכל סין?

שרשרת פירות ים פופולריים בניו אינגלנד השתמשה בצלחות נייר במשך שנים.

זיכיונות המסעדה שלהם כל פנים אלגנטי פנים, עם כלי זכוכית וסכו"ם. אבל תמיד היו להם צלחות נייר. אפילו כילד לא הצלחתי להבין את זה. למה הם לא פשוט לקנות צלחות סין? שנים לאחר מכן חבר שלי עבד עבור זיכיון המסעדה כאשר הם סוף סוף עשה את המתג על לוחות סין.

הוא אמר לי שהחברה החליטה להחליף כי זה היה זול יותר מאשר להמשיך לקנות לוחות נייר.

אם אתה מעדיף נייר או כלי אוכל פלסטיק, לחפש אלה ניתן למחזר או קומפוסט. אתה יכול לרכוש כלי אוכל חד פעמי עשוי תירס כי הם 100% compostable. כמובן, חשוב שיהיה מקום בתוך המסעדה שלך קומפוסט או למחזר כלי אוכל חד פעמי - אחרת זה יהיה בסופו של דבר במזבלה איפשהו וזה סוג של תבוסות את המטרה.

בעוד כמה מושגים במסעדה יכול להפיק תועלת מנות חד פעמיות, כמו משאיות מזון, Opr עבור פונקציות ששירתו כגון barbeques או אירועים חיצוניים אחרים, העלות של החלפת לוחות נייר ברציפות במשך שנים, הוא יעלה בהרבה את עלות ההשקעה הראשונית של סין צלחות. לוחות פלסטיק, בעוד עמיד יותר מאשר נייר לשימוש חוזר, עדיין לא יחזיקו את הדרך כלי האוכל הסיני הקלאסי יהיה. אז, גם אם אתה פותח פשוט, מזדמנים מרק סנדוויץ 'חנות או סועד, סין היא עדיין ההימור הטוב ביותר עבור השקעה לטווח ארוך.מאכלים ידידותיים לסביבה הם גם חשובים עבור לקוחות Millennial, אשר מחפשים קיימות סביבתית טוב סדרנות כמו היבטים מרכזיים של עסקים שהם מוכנים לתמוך.

מסעדה כלי זכוכית

כלי זכוכית של היום יכול לעשות בדיוק כמו הצהרה כמו צלחות ארוחת ערב. אתה יכול להתלבש בר המסעדה שלך עם כוסות מרטיני פאנקי, מעל גביעים יין בגודל או כוסות צבעוניות בהירות. רק תזכור לקנות מפיץ מסחרי, כדי למנוע שבבים מוקדמים סדקים. טיפ נוסף על כלי זכוכית מסעדה: אתה מפיץ בירה יכול לעתים קרובות לתת לך כוסות pint קידום מכירות אחרים זכוכית כלי זכוכית בחינם. אבל הקפד לבדוק את חוקי המשקאות המקומי שלך, קודם.

רכישת כלים למסעדה חדשה אולי נראה כמו משימה פשוטה למדי, אבל שיקול זהיר צריך להיות משולם על איכות המנות. כיתה מסחרי חשוב כדי לעמוד בבלאי כבד של שימוש במסעדה היומיומית. הגירה מפלסטיק ונייר לסין וזכוכית עשויה להיות יקרה מראש, אך בטווח הארוך זה יחסוך כסף ויהיה טוב יותר לסביבה.

מה שתבחר, להיות בטוח כי הכלים שלך משקפים את הסגנון של המושג המסעדה שלך. דפוסים וצבעים מעניינים הם דרך טובה להפוך את פריטי התפריט שלך לבלוט. זכרו שאנשים אוכלים בעיניהם תחילה.