כיצד לארגן ולכתוב ספר מתכונים קהילתיים

עוד לפני פרסום עצמי היתה תופעה שהיא היום, קבוצות כנסייתיות, ג 'וניור ליגות, קהילות מקומיות, משפחות שנאספו מתכונים האהובים עליהם ופרסם "מתכון הקהילה ספרים". ספרי בישול אלה נמכרו בדרך כלל עבור גיוס כספים או, במקרה של משפחות המורחבת, לפעמים רק יקר כמו מזכרות.

טיפים לארגון כדי לכתוב ספר מתכונים קהילתיים

אם הם תכונה מתכונים ארוחת ערב potluck או מאכלים אתניים, ספרי בישול הקהילה הם עדיין פופולרי היום.

עם כלי ההוצאה לאור של היום - על שירותים כגון Blurb או Shutterfly - הספר שלך יכול להיות מתוחכם יותר מתמיד. אם הקהילה או המשפחה שלך רוצים לאסוף ולפרסם את המתכונים שלהם, הנה כמה הנחיות:

-> ->

בחר מנהל פרויקט ספר בישול

כתיבה ופרסום ספר בישול דורש מיומנויות ניהול הפרויקט טוב, כך להקיש מישהו עם כישורי ניהול פרויקטים טובים להוביל את הקבוצה. יש הרבה חלקים נעים כדי לעקוב אחר - מתכונים, הערות, תמונות או איורים, ז 'קט, פרסום. מי החוד החנית של הפרויקט צריך להיות מוכן לנהל את:

לוח הזמנים של ספר הבישול - אפשר בערך שנה מתחילתו ועד סיים את הספר. חלק מהצעדים האלה יכולים להיעשות במקביל, אבל אתה צריך לאפשר זמן חברי הוועדה לסקור.

• מתכון ואוסף תמונות - חודשיים
• בדיקות מתכון - 2-3 חודשים
• כתיבת טקסט נוסף ועריכת מתכונים - שניים עד שלושה חודשים
• הגהה - שבועיים עד חודש
• עיצוב חבילות, פריסת עמוד ופרסום - תלוי בשירות שנבחר, אך מתיר חודשיים.

תקציב - שירותי פרסום מסוימים לא לגבות שום דבר מראש, אבל לקבל את הכסף שלהם כאשר הקונים לרכוש את הספרים.

ראשי ועדת משנה - בסיס נוגע ללב באופן קבוע מבטיח שכל התהליכים נמצאים על המסלול לפרסום.

מפגשים - כדי לבדוק התקדמות, דגל שאלות ונושאים אפשריים.

בחר נושא עבור הקהילה שלך מתכון ספר

ישנם רבים מארגני הארגון ניתן להשתמש כדי לכתוב ספר בישול קבוצתי, ואתה צריך לבחור נושא בהתחלה, כך חברים יודעים אילו סוגים של מתכונים להגיש. הנה כמה אפשרויות כלליות:

• המועדפים המשפחה
• מאכלים אתניים מיוחדים
• ארוחות מהירות עבור ההורים עובדים
• התמחויות מקומיות - לדוגמה, מאכלי ים לקהילת חופשה
• הצדדים ומבדר

בחר שירות הוצאה לאור בקהילה קהילתית

לעשות את זה בשלב מוקדם של התהליך, כי הדרישות של המו"ל עשוי להשפיע על איזה פורמט אתה שואל מתכונים או יצירות אמנות. כמו כן, השירות שתבחר יעזור לך לצמצם את ההחלטות הבאות שלך - פורמט ומחירים.חלק ההוצאה לאור שירותי פרסום מאפשר מכירות מקוונות על מנת להקל על קידום. אם הקבוצה שלך טוב עם DIY, לקרוא על Blurb ועל שירותי פרסום עצמי אפשרי אחרים. אם אתה מעוניין שבעל אתר יטפל יותר בעבודה, יש חברות שמתמחות בספרי בישול קהילתיים, כמו מוריס פרס.

בחר את פורמט ומחברת ספרי הבישול שלך

הפורמט שלך ישפיע על נקודת המחיר שלך, לכן סביר להניח שתצטרך לעשות קצת קדימה ואחורה כדי להגיע לקביעה האולטימטיבית.

אבל אתה צריך רעיון לפני תחילת הפרויקט, כך שאתה יכול להיות ברור על כמה מתכונים אתה יכול לקבל. הנה כמה שאלות בפורמט:

• האם הספר שלך יהיה כריכה קשה או בכריכה רכה?
• כמה דפים?
• מהו גודל החיתוך הרצוי?
• האם יש לך תמונות או איורים?

אם זה עבור גיוס כספים, נקודת מחיר חשוב.

• כמה אתה רוצה למכור?
• איזה מחיר יישא קהל היעד שלך?

עם תשובות שלך בחשבון, ולקבוע את הפורמט שלך ואת המחיר המשוער.

טופס ספר הבישול שלך וועדות אחרות

מעבר לכך, תת ועדות משנה שימושיים עבור אלמנטים שונים של הפרויקט. כמה תת-מועצות מועילות עשויות להיות עבור:

• מתכון איסוף וארגון
• מחקר מתכון (אם הקבוצה שלך היא או המתכונים הם היסטוריים)
• מתכון בדיקה
• עריכה וכתיבה נוספת (כגון הערות)
• תמונות תיאום או צילום מזון מקורי
• כתיבה נוספת
• הגהה
• אינדקס
• עיצוב הספר - עמודים פנימיים, מעילי ספרים (קרא עוד טיפים על עיצוב הספר)

יצירת רשימות דוא"ל עבור ועדת הבישול > להקל על התקשורת, ליצור רשימת דוא"ל ראשית עבור כל הוועדה, רשימה של ראשי ועדת המשנה רשימה עבור כל אחת מן הוועדות.

תחילת העבודה עם כתיבת ספר הבישול!

בצע את השלבים הבאים כדי למשוך יחד את ספר המתכון הקהילתי.