קריירה זרקור: שירות מזון נציג מכירות

האוכל הוא ענף ענק. אנשים ברחבי העולם אוהבים לצאת לאכול אם בעירם או בחופשה. אספקת מסעדות, אתרי נופש ובתי מלון את מוצרי המזון שהם צריכים יצרה תעשיית המכירות כולה.

אם אתה מעוניין במכירות עבודה בתעשיית שירות המזון, ככל שאתה יודע על התעשייה, טוב יותר מוכן אתה תהיה.

היכן לחפש משרה

ברוב הערים, ישנם עסקים המתמקדים במתן המסעדות מזון וציוד שהם צריכים.

אם העסק מתמקד פיצריות, מסעדות יוקרתיות, בתי מלון מקומיים אתרי נופש או כל שילוב, עסקים אלה צריכים אנשי מקצוע המכירות להקים ולשמור על מערכות יחסים. במילים אחרות, חברות שירות המזון צריך אנשים למכור לעסקים אחרים בענף המזון שירות.

יצירת קשר עם כל ספק שירות המזון המקומי באזור שלך, כמו גם כל שירות המזון הלאומי או האזורי הוא שם אלה המעוניינים למכור עבור תעשיית זה צריך להתחיל את החיפוש שלהם. בעוד התואר המקצועית של ניהול מסעדה או ניסיון בענף תמיד לשים אותך מעל המתחרים שלך, אלה הם בדרך כלל לא דרישה עבור רוב הכניסה או באמצע ברמת המכירות משרות. מוסר עבודה חזק, היכולת ליצור ולהרחיב את היחסים ואת הפקולטות כדי להבין את קו המוצרים הם כל מה שצריך.

למה לצפות

עבור אלה לוקחים ערך ברמת המכירות עמדה, אתה צריך לצפות לבזבז את רוב הזמן שלך וסיקור עבור עסקים חדשים.

משמעות הדבר היא ביקור במסעדות מקומיות ודיון קו המוצרים שלך ואת רמות התמחור עם מנהלי הרכש ובעלי. אתה תמצא כי רוב הקימו יחסים ארוכים עם הספק הנוכחי שלהם עשוי להיות מאוד מסרבים לשנות. אתה צריך להבין כי איכות ואמינות הם חשובים מאוד עבור לקוחות פוטנציאליים שלך.

מעבר לספק חדש כי הם כמה פרוטות פחות יקר היא לא סיבה מספקת לקחת את הסיכון ולעבור מהספק עם מי הם מאושרים.

תצטרך ליצור סיבה משכנעת כדי לגרום למישהו לעבור אליך. בין אם זה הנחות עמוקות, איכות ומספקת ערבויות או מוצר ייחודי שאף אחד אחר לא מוכר, אתה צריך לצפות לקבל את כישורי המכירות שלך נבדק.

עבור עסקים חדשים או אלה שאינם מרוצים עם הספק הנוכחי שלהם, המכירות נעשות לעתים קרובות או לאיבוד על המחיר, הבחירה ואת קרבה. אחד הכללים הזהב של המכירות היא כי לקוח אוהב אותך תמצאו סיבה לקנות ממך. לעומת זאת, הם ימצאו סיבה לא לקנות ממישהו שהם לא אוהבים. אם אתה חסר יחסי קרבה הבניין, אתה צריך להתחיל לשפר את כישורי המכירות שלך עם אזור זה.

תוכניות פיצויים

אמנם לא תמיד מבוסס רק על עמלה, רבים עמדות ברמה הכניסה בתעשיית שירות המזון הם עמלה מבוסס. זה אומר שאולי אין לך משכורת בכלל. אתה מקבל תשלום רק עבור הביצועים. ככל שאתה מוכר יותר, אתה מרוויח יותר.

אם העסק מציע לך תוכנית comp הכוללת תערובת של שכר ועמלה, אתה צריך לצפות את השכר להיות בצד נמוך עבור החבילה כולה שלך להיות משוקלל בכבדות על עמלות.

תעשיית המזון שירות הוא שוק תחרותי מאוד שיכול להיות מונע מחיר מאוד. אם העובד צריך הנחה את העלות של סחורות שסופקו ללקוחות שלהם כדי להקים או לשמור על הלקוחות, הם לא יהיה הרבה מקום לשלם עמלות גבוהות לנציגים המכירות שלהם.

לטווח ארוך או לטווח קצר מיקום?

רבים חדשים למכירות אשר מאובטח תעסוקה בשירות המזון בתעשייה להשתמש בעמדה כמכירות קריירה המתחילים. ברגע שהם הוכיחו כי הם יכולים למכור בענף תחרותי, הם מחפשים עמדות מכירות בתעשיות רווחיות יותר או מתגמל כלכלית. זה לא אומר כי מקצוע מוכשרים המכירות לא צריך להציג את תעשיית המזון שירות כמו עמדת הקריירה הפוטנציאלית. למעשה, מכירות מקצועי אשר מאבטח עמדה עם גדול או אזורי שירות המזון הלאומי לא יכול רק לבצע הכנסה משמעותית אבל יכול גם להיות מתוגמל עם הטבות פרינג רבות.

אלה יכולים לכלול נסיעות, שיתוף רווחים וחבילות פרישה אטרקטיבי. כמו בכל עמדת מכירות, יותר טוב שאתה עושה, יותר טוב שאתה עושה!