ביטוח מסעדה יסודות משפטיים

הפעלת מסעדה כוללת הרבה יותר מאשר רק המשרתים מזון ומשקאות. בעלי מסעדות ומנהלים אחראים לכל דבר, החל בביטחון העובד ועד אחריות המשקאות. ביטוח, רישיונות נהלי הבטיחות הם רק כמה מן האזורים בעלי מסעדה צריכים להיות מוכרים. רוב ביטוחים ורשיונות צריך להיות במקום לפני מסעדה יכול לפתוח. ישנם גם חוקים רבים החלים על ניהול עסק קטן - כולל שינוי חוקי העבודה.

זה חיוני כי כבעל מסעדה, אתה יודע את החוקים האלה. בורות היא לא תירוץ אם אתה בטעות לשבור את החוק. קנסות ועונשים יכול להיות משמעותי למדי.

רשיונות משקה חריפים

מכירת אלכוהול יכולה להגביר את רווחי המסעדה, מכיוון שלמשקאות חריפים ובירה יש שולי רווח גבוהים ועלות עבודה נמוכה (זה הרבה יותר קל ומהיר להכין מרטיני מאשר המבורגר עם צ'יפס). עם זאת, מכירת אלכוהול מגיע עם אחריות. מדינות לא רוצה רק מישהו מוכר משקאות. לכן הם דורשים מסעדות ועסקים לבקש רישיון המשקאות.

-> ->

חוקי הפדרלי ומדינה עבור מסעדות

כבעל מסעדה, זה באחריותך להכיר את חוקי העובדים של המדינה ואת הפדרלי, כגון אלה הנוגעים שכר המינימום, שעות נוספות, וטיפים. הנה סקירה בסיסית של אחריות המעסיק, אשר כל בעל מסעדה חדשה צריכה להיות מוכרת.

אי-ציות לכללים אלה עלול לגרום לקנסות כבדים מרשויות מקומיות, ממלכתיות ופדרליות.

ביטוח בסיס יסודות

אזור אחד בעסקי המסעדה אתה לא רוצה לקמץ הוא ביטוח. ביטוח יכול להגן עליך ועל העסק שלך עבור מספר עצום של בעיות, מתוך ציוד שבור לתביעות אחריות.

תלוי איפה אתה גר, תצטרך סוגים מסוימים של ביטוח עבור המסעדה שלך. אתה גם צריך לסחוב סוגים מסוימים של ביטוח כדי לספק את ההלוואות הבנקאיות שלך ואת המשכנתא.

כיצד לשרת אלכוהול אחראי במסעדה

כל מסעדה שמגישה אלכוהול צריך צוות שלה מאומנים בתוכנית TIPS. תוכנית זו מלמדת צוות כיצד לדעת אם פטרון יש יותר מדי לשתות וכיצד להתמודד עם לקוחות שיכור. זה יכול לעזור להגן על בעל מסעדה מפני תביעות פוטנציאליות הנובעות אלכוהול תאונות הקשורות. מדינות מסוימות, כגון יוטה, דורשים שכל העובדים המשרתים אלכוהול יעברו הכשרה כלשהי.

פתיחת מסעדה חדשה מאוד מרגש. עם זאת, חשוב עדיין לוודא שהכל חוקי ולגיטימי. כבעל מסעדה, תוכלו לחסוך לעצמך הרבה כאבי ראש (וכסף) מאוחר יותר, על ידי הבנת הכללים הנוכחיים והתקנות של תעשיית המזון והמשקאות. תשומת לב מיוחדת לאזורים מוסדר מאוד של אלכוהול שירות חוקי העבודה יסייע להבטיח כי המסעדה שלך לא להיכנס למים חמים בעתיד.