וִידֵאוֹ: הדרך הטובה ביותר לאחסון עלים ירוקים במקרר 2024
הם זולים; הם טעימים; והם חנות יפה. בצע את העצות הבאות בהצלחה לאחסן שעועית יבשה במזווה או מלאי.
קושי: קל
זמן נדרש: 5 דקות או פחות
הנה איך:
- העברת שעועית יבשה שלך אל מיכל אחסון בטוח למזון עם מכסה איטום הדוק. אם תשאיר אותם בתיק הם נכנסו, הם יתייבשו מהר יותר.
- הסר כל שעועית שבורה או סלעים שאתה מבחין בהם.
- מניחים את המיכל במקום קריר ויבש הרחק מאור השמש.
- לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש שעועית שלך בתוך שנה. הם עדיין יהיו בטוחים לאכול אחרי שנה, אבל הם מתייבשים עם הזמן, ויכול להימשך זמן רב יותר כדי לטבול ולבשל. אם שעועית שלך הם יותר משנה, אל תהיה מהיר מדי לזרוק אותם. כמה מחקרים מצאו שעועית יבשה ניתן לאחסן עד 30 שנים!
טיפים:
- אם שעועית שלך ישבו במזווה במשך זמן מה, ארה"ב יבש שעועית המועצה ממליצה להוסיף 1/4 כפית סודה לשתיה לסיר עבור כל קילו של שעועית כאשר אתה מבשל אותם. זה יעזור לרכך אותם.
- קנה שעועית יבשה מתוך פחי בתפזורת. הם בדרך כלל יהיה זול יותר מאשר שעועית שקיות, ואתה יכול לקנות בדיוק מה שאתה צריך.
לא בטוח כמה שעועית יבשה לשמור על היד?
חצי חצי כוס של שעועית יבשה הוא שווה ערך של 15 גרם של פחית קנו; ואחד קילוגרמים של שעועית יבשה יניב על שש כוסות של שעועית מבושלת (או ארבע פחיות שעועית). עבור לכאן עבור מתמטיקה שעועית יבשה יותר.
בישול שעועית יבשה
אם אתה לא מבושל שעועית יבשה לפני, זה באמת קל. הנה מה שאתה עושה. אם אתה ממהר, אתה יכול להשתמש הטריק הזה כדי להאיץ את תהליך הבישול.
אני אוהב לבשל את השעועית היבשה שלי בקבוצות גדולות. אחר כך אני מחלק אותם בין צנצנות הקפאה, ואחסן אותם במקפיא.
זה נותן לי את הנוחות של קנו בחנות שעועית קנה, ללא עלות או כל נתרן הוסיף. בכל פעם שאני צריך קופסת שעועית, אני פשוט מוציאה את אחד הצנצנות שלי, ומפשירה אותה במיקרוגל (או אם יש לי זמן, אני נותנת לה להפשיר בן לילה במקרר.
דרכים לשימוש בשעועית יבשה
הנה חבורה של מתכונים הקוראים שעועית, השתמש בהם כדי להוסיף ארוחות בשר יותר לסבב ארוחת הערב שלך, ולשמור גדול.
בישול פעמים כאשר מתחיל עם שעועית יבשה
רשימה מקיפה של זמני בישול כאשר מתחילים עם שעועית יבשה כפי שהוצע על ידי ארה"ב שעועית יבשים המועצה.
שעועית יבשה המרות ומדידות
האם אינך בטוח כיצד למדוד שעועית יבשה? הנה כמה המרות מועילות שעועית יבשה לפי משקל, נפח, והשוואה שעועית משומר.
כמה זמן הם שעועית יבשה טוב?
לברר כמה זמן יבשים שעועית תימשך במזווה, ולקבל טיפים על איך לבשל שעועית ישנה.