כיצד למנוע שריפת מקפיא

מזון מקפיא כי שלך גדל או יש על מכירה היא דרך מצוינת לשמור על חשבון המכולת שלך למטה, אבל לפעמים לשרוף מקפיא יכול לבטל את כל המאמץ הזה. אל תתנו לזה לקרות לך! הנה צעדים פשוטים שניתן לנקוט כדי למנוע צריבת ההקפאה:

1. השתמש במכלים המתאימים. רק שקיות או מיכלים המיועדים למקפיא צריכים להיכנס למקפיא. הם עשויים פלסטיק עבה או זכוכית, יעזור לשמור על האוכל שלך ייבוש החוצה.

-> ->

1. הסר כמה שיותר אוויר. אוויר השמנה במיכל עם האוכל שלך יוביל במהירות לשרוף במקפיא. כדי למנוע בעיה זו, רק להקפיא מכולות מלא (רק כדי להיות בטוח להשאיר 1/2-inch של headspace להרחבת). לאחר מכן, לקחת רגע כדי לסחוט (או למצוץ) את האוויר מתוך מיכלים לפני החותם אותם.
2. עטוף אותו פעמיים. אם זה יהיה במקפיא לזמן מה, לתת לו שכבה שנייה של הגנה, אם זה אומר להפיל אותו בשקית שנייה או הוספת שכבה נוספת של נייר מקפיא, לעטוף במקפיא או לסכל.

-> ->

• כיצד חבילת בשר להקפיא
• כיצד לחבילת לחם עבור מקפיא

4. אפשר מזון להתקרר לפני להקפיא אותם. פעולה זו תבטיח שאינך לוכד קיטור בתוך האריזה (אשר תהפוך מאוחר יותר לגבישי קרח), ושאינך גורם למזון אחר במקפיא שלך להפשיר ולהחזיר ללא צורך.

5. לא להקפיא יותר מדי בבת אחת. פעולה זו תגדיל את הטמפרטורה של המקפיא, ולגרום מזון שיש לך כבר שם כדי להפשיר.

6. השתמש הראשון מזון הראשון. תווית ותאריך הכל, כדי שתדע מה יש לך. לאחר מכן, להשתמש בחבילות עם התאריכים הקדומים ביותר הראשון, אז אתה למזער את הזמן הכל מבלה במקפיא.

• רשימת מלאי של מקפיאים להדפסה
• חיי מדף של מזון קפוא

7. אל תפתחו את המקפיא יותר ממה שאתם צריכים. אם אתה יכול לשמור על הטמפרטורה או מתחת להקפיא, יהיה לך פחות סיכוי לשרוף את המקפיא.

מאז המקפיא המקפיא שלך כנראה נפתח הרבה, זה הגיוני רק לאחסן את מה שאתה משתמש כרגע שם כדי לשמור על כל דבר אחר במקפיא נפרד.

8. שחרר את טמפרטורת המקפיא. ודאו שהמקפיא שלכם מוגדר ל -0 מעלות או מתחת ל -0 מעלות פרנהייט, כך שיש פחות תנודת טמפרטורה כאשר אתם פותחים את הדלת.

9. שמור על המקפיא שלך מלא. נסו לשמור על המקפיא שלך לפחות 75% מלא, אז זה נשאר קר גם כאשר אתה צריך לפתוח את הדלת או להוסיף פריטים חדשים. זה גם יעזור לשמור דברים קפואים עוד במהלך הפסקת חשמל.

• כיצד לשמור על מזון בטוח במהלך הפסקת חשמל

10. אל תמלא את המקפיא. ודא את פתחי האוורור בחלק האחורי של המקפיא שלך אינם חסומים, כך האוויר הקר מתפשט כראוי וכל המזונות נשמרים באותה טמפרטורה.

11. בחר במקפיא שלך בזהירות. תכונת הפשרה האוטומטית על מקפיאים במקפיאים ומקפיאים זקופים חוסכת קצת עבודה, אבל זה גם גורם לשרוף הרבה במקפיא. אם אתם מתכננים לרכוש מקפיא 2, שקול ללכת עם מקפיא החזה, אשר יאפשר לך לאחסן מזון במשך הזמן הארוך ביותר עם הירידה לפחות באיכות.

• כיצד להפשיר מקפיא

ראה גם:

• האם מקפיא מזון שרף בטוח לאכול?
• דברים שאתה לא צריך להקפיא
• מקפיאים כיצד
• כיצד לשמור על מקפיא