פרסום מסעדה חדשה - יצירת תוכנית אפקטיבית

פרסום במסעדה מגיע בצורות רבות. רדיו כתמים מודעות בעיתון, פרסומות טלוויזיה; אפילו קופונים הם כל הדרכים לפרסם מסעדה חדשה. אתה יכול לשכור סוכנות יחסי ציבור כדי לעזור לך לקבל את ההודעה שלך או שאתה יכול לעשות את זה בעצמך. פרסום הוא לא אחד בגודל מתאים לכל עסקה. תוכניות הפרסום משתנות משנה לשנה, העונה לעונה. יש לך עונת קיץ עסוקה ופחות עסקים בחורף, תצטרך שתי תוכניות פרסום שונות בהחלטיות.

-> ->

קושי: ממוצע

הזמן הנדרש: על הולך

הנה איך:

1. דע את הקהל שלך . למי פונה המסעדה שלך? משפחות? אנשי מקצוע קריירה? אלה המחפשים ארוחה קלה ומהירה או ארוחת ערב רגועה ונינוחה. אתה צריך כבר יודע מי קהל היעד שלך הוא כפי שתואר בתוכנית העסק המסעדה שלך.- <->
2. התחל להשתמש במדיה חברתית . בעוד שמודעות דפוס וכתבי רדיו עדיין דרכים טובות לפרסם את המסעדה שלך, רוב המאמצים שלך צריכים להתמקד באינטרנט. אם המסעדה שלך אין אתר אינטרנט, שקול להשקיע אחד. אם אתר אינטרנט חדש אינו נמצא כרגע בתקציב, הגדר דף פייסבוק למסעדה שלך. אתה יכול לפרסם את פרטי הקשר שלך ואפילו את התפריט הנכון בפייסבוק, בחינם.
3. יצירת אסטרטגיה להגיע ללקוחות מסעדה פוטנציאליים . האסטרטגיה שלך תהיה תלויה בתקציב שלך. פרסומות טלוויזיה הם יקרים יותר מאשר מודעות רדיו, אשר יקר יותר מאשר מודעות בעיתון. תחשוב על הלקוחות שלך ואיפה הם הסיכוי הטוב ביותר לראות את שלך. אם אתה מפעיל בר ספורט גריל, ואז חסות צוות כדור בסיס מקומי או אתלטיקה אתלטית הגיוני. אם אתה רוצה להביא משפחות, לשים קופונים בחינם לילדים ארוחה בעיתון יום ראשון יהיה מהלך טוב.
4. ברור את ההודעה שלך . מה מבדיל אותך מהמתחרים שלך? האם יש לך תפריט מיוחד לילדים או מזנון לילה ספורט? האם אתם מציעים את העיר בורגר במחיר הנמוך ביותר? אתה צריך להגיע לקהל היעד שלך ולהשאיר אותם עם הודעה הם יזכרו. אמהות עסוקות לא סביר אכפת אם יש לך טלוויזיות מסך גדול עם ארבעה משחקי כדור שונים הולכים בבת אחת. אבל הם הולכים לטפס על קול של ילדים לאכול בחינם ביום שלישי. לעומת זאת, גברים בודדים מחפשים לילה החוצה לא הולכים להקה לממסד המציע ספרי צביעה חינם ועפרונות עם ארוחות לילדים.