יכול לשנות מזון מהונדס גנטית העולם?

אחד היתרונות העיקריים אשר דוגל מזון מהונדס גנטית (GM) יש לקדם את יכולתה לעזור להקל על הרעב בעולם.

בשנת 2011, 160 מיליון דונם של גידולי ביוטכנולוגיה גדלו - זה 10% אדמה חקלאית של האדמה, וזה היה גידול של 8% לעומת השנה הקודמת. הצמיחה של גידולים ביוטכנולוגיים היא מגזר הצמיחה המהיר ביותר בחקלאות. בעוד רבים של גידולים אלה משמשים מזון לבעלי חיים דלק ביולוגי, הרבה מזה גם עושה את דרכו ישירות לתוך רוב מזון מעובד נמכר באמריקה ובאסיה.

עם זאת, למרות כל ההצלחה המסחרית של יבולים GM, האם הם עשו השפעה משמעותית על הרעב בעולם?

מה נהיגה המהפכה מזון GM?

מזון GM הראשון, Flavr-Savr עגבניות, הפחית את עלות לייצר שימורי עגבניות מוצרים על 20% ומחקרים רבים הראו יתרון כלכלי לחקלאים הזריעה גידולים GM. אפילו בעלי חיים ניתן לגדל פחות יקר, באמצעות הזנה עשוי GM יבולים כפי שמעיד השינוי האחרון במדיניות האיחוד האירופי כדי לסייע לחקלאים נאבקים. כמו כן, שיעורי צמיחה מהירים יותר וכתוצאה מכך ייצור דגים זול הוא התועלת העיקרית Touted עבור סלמון AquaBounty שעשויים להיות החיה GM הראשון אישר להיות נמכר כמזון.

זה ברור תכונות מהונדסות גנטית שהופכים צמחים ובעלי חיים עמידים יותר למחלות, להישאר בשלים יותר, ולגדול חזק יותר במגוון של תנאים יעילים בהפחתת עלויות ומספקת הטבות כלכליות למפיקים מזון.

כמובן, החברות, כגון Monsanto, Syngenta ו- Aventis, המייצרות גידולי GM גם מגדלות רווחים, והזדמנויות לחברות סטארט-אפ קטנות יותר בתחום הביוטכנולוגיה, כגון AquaBounty ו- Arctic Apples נמצאים בשפע. ישנם תמריצים כלכליים טובים עבור פיתוח מזון GM ו ייצור כי כונן את הפיתוח של אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMOs).

-> ->

האם גידולים GM האכלה יותר אנשים?

מאז הם זולים יותר לגדול, להגדיל את התשואות, ולהאריך את הזמן המזון נשאר אכיל, סביר להניח כי צמחים GM צריך לספק יותר מזון לעולם רעב. עם זאת, לא ברור זה פנורמי כפי שאולי כבר נאיבי הצפוי לפני מספר שנים. המדינות שיכולות להפיק תועלת רבה יותר מהנדסה גנטית הרוויחו פחות מכול.

פוליטיקה v. מחקר והפצה

הרבה חוסר היכולת של הטכנולוגיה GM לספק הקלה על העמים העניים נראה כי יש פחות לעשות עם הטכנולוגיה ועוד עם נושאים חברתיים ופוליטיים. רבים מן המדינות העניות ביותר שהושפעו ביותר מרעב, כגון מדינות אפריקאיות רבות, הקימו תקנות מכבידות המונעות את הצמיחה והיבוא של מזון וגידולי GM. חלק ניכר מהתנגדות זו נראה כי מתבקש על ידי קבוצות כגון המרכז האפריקאי עבור Biosafety ו SAFeAGE, וגם מן היחסים הבינלאומיים עם אירופה אשר יש הגבלות הדוקה על מזון GM.כמו כן, ובחלק מהמצב הפוליטי והחברתי, קבוצות כגון HarvestPlus, המתמקדות בגידולי מחקר ופיתוח וטכניקות חקלאיות לטיפול ברעב בעולם השלישי, נמנעות במפורש מהנדסה גנטית כשיטה לשיפור הצמחים.

רגשות אנטי-מימדיים, לעומת זאת, אינם הסיבה היחידה לכך שהיא לא עשתה טובה לעמים העניים ביותר. מהצד המסחרי, חברות פיתוח היבול הגדולות משתמשות בהנדסה גנטית בעיקר כדי לשפר את גידולי המזומנים הגדולים עם פוטנציאל הרווחים הגבוה ביותר, כגון תירס, כותנה, סויה וחיטה. השקעה קטנה מועברת לגידולים, כגון קאסאווה, דורה, דוחן וכו 'אשר רלוונטיים יותר לטיפוח במדינות עניות. התמריץ הכלכלי לפתח סוג של גידולי GM שיסייע לחקלאים קטנים ועניים במדינות העולם השלישי הוא קטן, שכן התשואות הכספיות יהיו צנועות. כמובן, אנטי-סנטימנט GM עושה דבר כדי לשפר את הטיה זו.

האם הנדסה גנטית עזרה לפתור רעב בעולם?

אישור, אז בואו רק אומר את זה, הנהג העיקרי דוחף את הפיתוח של גידולים GM היא רווחים.

חברות חקלאיות גדולות, חקלאים, ומפיקים מזון כל רוצה להרוויח יותר כסף. גופים אלה נהנו ביותר מ GM יבולים, ואת תמריץ זה בהחלט היה לעזור לקדם את הפיתוח של הטכנולוגיה. חלקם אולי אפילו אומרים את זה כמו שזה אמור לעבוד - קפיטליזם המניע חדשנות. זה דיון אחר, אם כי, מאמצים מונחה רווח בהחלט לא לשלול את האפשרות כי הטכנולוגיה יכולה להיות מיושמת גם לטובת החברה בכללותה על ידי צמצום הרעב בעולם. עם זאת, זה גם לא אומר שזה יהיה.

למעשה, אם כי, הנדסה גנטית היא כלי רב עוצמה לשיפור ייצור המזון. אין דרך מהירה יותר לייצר בעלי חיים וצמחים עם תכונות מועילות ספציפיות, וכפי שאנו לומדים יותר על הגנטיקה, שינויים רבים יותר יהיה אפשרי. אמנם זה עלול להפחיד רבים, הפוטנציאל הוא גם עצום יכול לשחק תפקיד כדי לשפר את המצב עבור העניים ביותר בעולם.

בכנות, בשלב זה, אין ספק אם ליישם הנדסה גנטית לשיפור גידולים לצריכת מזון. שינוי גנטי הוא כבר חלק התיבה כלי שיפור היבול. השאלה האמיתית היא אם, בנוסף לסיוע להפוך עשירים רבים יותר בעולם המתועש, טכנולוגיה מתקדמת זו מספקת חלק מהפתרון כדי לעזור לשפר את רוב האזורים העניים ביותר בעולם. יישום טכנולוגיה זו בבטחה וביעילות לפתור את הבעיות של רעב העולם השלישי, אם כי, ידרוש מעורבות ותיאום סבירים של קבוצות פוליטיות וחברתיות שונות, וזה יכול להיות יותר מדי לקוות.