הם האמריקנים הכל עם מקדונלדס?

המקומי שלי McDonald's זכיינית כרגע עוברת שיפוץ מלא - כלומר הוא סגור במשך רוב הקיץ. אף אחד כאן לא באמת מתלונן. עם כמה אפשרויות אחרות במסעדה, וכן חנויות מכולת עם אפשרויות מזון נוחות ובריא נוחות, היעדר מיקי ד 's הוא לא חדה כמו שזה היה יכול להיות לפני עשרים שנה. מה גרם לי לחשוב, היא עיר ההר הקטנה שלי מיקרוקוסמוס של בעיה הרבה יותר גדולה עבור מקדונלד ואת תעשיית המזון המהיר בכללותו?

-> ->

האם האמריקאים סוף סוף מעל המבורגרים וצ'יפס?

מקדונלד'ס היא המפסידה הגדולה ביותר

על פי סקר המסעדות השנתי של מדד שביעות הרצון של לקוחות ארה"ב לשנת 2015, מקדונלד'ס מדורגת ברמה הנמוכה ביותר בשביעות רצון הלקוחות עבור תחום מזון המהיר, עם ציון של 67 מתוך 100. רשתות בורגר בכללותה נפל עם בורגר קינג ב 72 בבית של וונדי ב 73 - דירוג מתחת מהר מהר שרשראות פיצה, מתחנן השאלה - האם זיכיונות המסעדה ניסו נכון כמו מקדונלדס, פשוט זקן ועייף? מקדונלד 'ס רשמה הפסדים בארצות הברית במשך שישה רבעונים רצופים, למרות המאמצים לשמור על הרלוונטיות עם אפשרויות התפריט בריא ו upscale coffees. אבל הצרכנים לא נראה כי כל עניין.

-> ->

תחרות מזון מהיר אכזרי

אחת הסיבות למכירות של מקדונלד 'ס הוא חוסר התחרות היא עלייה בתחרות. זה לא רק הישן מזון מהיר המבורגר המפרקים המתחרים על הכסף של הצרכן - מהיר מותגים מקריים כמו לחם Panera, Chipotle ו Shake שאק.

על פי ההגדרה מסעדה מזדמנים מהיר מציע את הנוחות והנוחות של מזון מהיר, אבל עם אווירה מוזמנת לשבת יותר. תפריטי מסעדה אופייניים ומהירים במיוחד כוללים מרכיבים איכותיים יותר מאלו המצויים בזכיונות בורגר ישנים יותר. לקוחות להזמין את לוח תפריט, בדיוק כמו מקדונלד 'ס או בורגר קינג, ואז לשבת וליהנות הארוחה שלהם בצורה נינוחה, בדומה האוכל ב Olive Garden או 99 מסעדה.

או שהם יכולים לבצע החוצה, לארוחות צהריים מחוץ לקייטרינג.

סנאפוס בינלאומי

שינוי טעמי הצרכנים עשוי להיות הסיבה למכירות נמוכות יותר בארצות הברית, אך כמה תקלות בריאותיות גדולות לא סייעו גם לתדמית של מקדונלדס. על פי המאמר מדוע המכירות של מקדונלד'ס נופלות על ידי האקונומיסט, המכירות בסין ירדו לאחר שהתגלה כי חלק מהשקעים משתמשים בבשר מזוהם ופגום, ואילו ביפן היו דיווחי לקוחות על מציאת חתיכות פלסטיק בארוחות.

מזון מהיר יכול לנצח על מילניום?

כמו הדמוגרפי הגדול ביותר בארצות הברית דור המילניום בקרוב יש כוח הקנייה יותר מאשר בייבי בומרס. עבור אלה שנולדו בין 1980 לבין תחילת שנות ה -2000, מקדונלד 'ס והחברה הם מותגים ישנים - הם לא חדש או מרגש.בעוד טיפול מילניאלי על הסביבה, האוכל המקומי והחברה הכללית טוב, הם גם אוהבים עסקה טובה. על פי שיווק למילניאלס: פענוח דור האניגמה, 35% ממילניאל היו מתפשרים על הערכים שלהם (קצת) כדי לחסוך קצת כסף. אבל Millennial הם לא זולים. הם מצפים למזון טוב ובריא במחירים סבירים. זהו שינוי מובהק של טקטיקות המכירות העל -כל-אפשר-לאכול של תעשיית המזון המהיר של שנות ה -90 ותחילת שנות ה -2000.

לנוע קדימה, האם MDonald's ו בורגר קינג ורשתות ישנות אחרות יוכלו לעדכן את המותג שלהם כדי לערער Millennial, מבלי לאבד את ההכנסה המותג שלהם?

האם זה נגמר עבור מקדונלדס?

למרות המכירות בארה"ב כבר slack במהלך 18 החודשים האחרונים, גלובלי, מקדונלד 'ס עדיין כוח רב עוצמה בתעשיית המסעדה וזה לא צפוי לשכך בכל עת בקרוב. עם 35, 000 סניפים ברחבי העולם, מקדונלד 'ס עדיין המסעדה הגדולה בעולם הזכיינית. בחדשות האחרונות החברה נשבע כי "… להיות יעד אמיתי של בחירה ברחבי העולם מחדש את מקדונלדס כחברה המבורגר המודרנית מתקדמת. "