השתמש תחליפים אלה עבור יין לבן בתוך הבישול שלך

צריך להחליף את היין הלבן במתכון? אחד אלה תחליפים שאינם אלכוהוליים צריך לעבוד יפה.

תחליפי יין לבן

• ברווז עוף - החלף את היין הלבן שנקרא עם כמות שווה של מרק עוף (מרק ירקות יעבוד גם). זה יוסיף עומק למתכון, גם אם זה משנה את הטעם קצת. אם אתה לא משתמש במרק נמוך או לא נתרן, ייתכן שתרצה לטעום את המנה אתה עושה, לפני שתוסיף מלח נוסף למתכון.

-> ->

• מיץ תפוחים - החלף מיץ תפוחים עבור היין הלבן המתכון שלך. זה יוסיף את זה קצת מתוק כי היין תורם. מאז מיץ תפוחים הוא מתוק יותר מאשר יין, שקול להוסיף התזה של חומץ או מיץ לימון לחייג אותו בחזרה קצת.
• מיץ ענבים לבן - שמור על טעם ענבים לבן במתכון שלך באמצעות מיץ ענבים לבן במקום היין הלבן. זה יהיה קצת יותר מתוק מאשר היין, אז ייתכן שיהיה עליך להוסיף קצת חומץ או לימון מיץ כדי לאזן את הטעם.
• תפוח תפוחים - אם אתה במקרה יש את זה על היד, חומץ תפוחים הוא תחליף נהדר יין לבן. זה מתוק כמו היין ויש לו עומק דומה.

->>

יין לבן יבש תחליפיו

• יין לבן חומץ - אם מתכון שלך קורא יין לבן יבש, חומץ יין לבן הוא מוצק אלכוהול ללא אפשרות. מאז זה עשוי יין לבן, זה יהיה חלק מן הטעמים המיועדים. עם זאת, זה יהיה יותר חומצי, לדלל אותו עם מים כדי לפצות על זה. תערובת של חומץ 50% ו 50% מים צריך לעשות את הטריק.
• חומץ תפוחים תפוח - השתמש תערובת 50-50 של חומץ תפוחים ומים במקום היין הלבן שנקרא במתכון שלך. זה יוסיף כי נשיכה פירותי / חומצי כי המתכון צריך.
• ג'ינג'ר אל - החלף את היין הלבן שנקרא עם כמות שווה של ג'ינג'ר אייל. יש לו אותו סוג של טעם יבש, מתוק, כך שזה יעבוד יפה.

-> ->

• מים - אם אין לך את כל אלה מרכיבים אחרים על היד, פשוט להחליף את היין נקרא עם אותה כמות של מים. זה לא יתרום שום דבר למתכון בדרך של טעם, אבל זה ישמור את כמויות נוזל כפי שנועד, להבטיח את המנה שלך לא יבש.

יותר אלכוהול תחליפיו

מנסה לחסל את כל האלכוהול מן הבישול שלך? הקפד לבדוק את המשאבים האלה:

• תחליף יין אדום
• תחליף בירה
• כיצד לבצע חלופה לא אלכוהולית
• הצג הכל תחליפי אלכוהול

לפני שתלך …

קח שנייה סיכה או סימניה רשימת המרכיב המלא שלי החלפה. יש לו את המידע הדרוש לך כדי לשמור על המתכונים שלך על המסלול, בין אם אתה מתוך מרכיב או מחפש לעשות להחליף כי מישהו בבית שלך הוא אלרגי למרכיב, או פשוט לא אוהב או לאכול משהו.תחליף טוב יכול לחסוך לך טיול לחנות, וזה עשוי אפילו להציל את היום.