תמציות וניל זולות וקלות

אם אתה מתוך תמצית וניל, או שאתה לא רוצה להשתמש בו בגלל העלות או את תוכן האלכוהול, פונים לאחד תחליפים אלו תמצית וניל במקום. הם ישמרו על המתכון שלך על המסלול ללא נסיעה נוספת לחנות. זמן Prep הוא בערך שתי דקות, הרבה פחות זמן מאשר לרוץ החוצה לשוק, והזמן הוא כסף, אחרי הכל.

מרכיבים

ניתן להשתמש בכל אחד מהרכיבים הבאים כדי ליצור את כל תחליפים אלה.

אם אין לך כמה מהם על היד, ייתכן שתרצה לבצע השקעה ראשונית מתונה מלאי אותם. אף אחד מהם לא הולך מהר ממהר, אז אתה יכול ליהנות קצת חיסכון נחמד הולך קדימה אחרי שיש לך אותם במזווה שלך. יהיה לך תחליף בהישג יד עבור כל מתכון.

- אם יש לך יותר מאחד מהם במזווה שלך, בחר את אחד זה נראה לספק את הטעם הטוב ביותר עבור המתכון אתה עושה:

סירופ מייפל

• תמצית שקדים
• חלב וניל
• רום או ברנדי
• שעועית וניל
• וניל הדבק / אבקה
• הכנה

כל השיטות האלה יפעלו בהתאם למתכון שאתה מנסה.

סירופ מייפל:

החלף את תמצית הווניל עם כמות שווה של סירופ מייפל או סירופ פנקייק. כל שינוי בטעם יהיה מתוחכם.

תמצית שקדים:

להחליף את וניל עם חצי תמצית שקדים. שקדים יש טעם חזק יותר ולכן נדרש פחות. תמציות טעם אחרות כגון תפוזים, לימון או מנטה יכול לשמש גם במקום וניל. פשוט לבחור טעם אשר ישלים את שאר החומרים במתכון. אם אתה משתמש באחד תמציות אלה, להחליף את וניל עם כמות שווה של תחליף.

חלב וניל:

אם יש לך שקדים בטעמי וניל או חלב סויה במקרר, אתה יכול להשתמש באחד מהם כדי להחליף את מידה וניל למדוד. רום או ברנדי:

נסה כמות שווה של רום או ברנדי אם אתה לא מנסה למנוע את האלכוהול. וניל שעועית:

לגרד את הזרעים ממחצית וניל ולהשתמש בהם בתור סטנד-אין עבור כפית אחת של תמצית וניל. וניל הדבק / אבקה:

החלף את תמצית וניל עם כמות שווה של להדביק וניל או אבקת וניל. אפשרויות אחרות

אם אין לך את כל הדברים האלה על היד ואתה לא רוצה להוציא כסף על תמצית וניל, פשוט לעזוב את וניל החוצה ולהמשיך עם המתכון שלך. כל עוד וניל הוא לא מרכיב כוכב, לא צריך להיות הבדל גדול הטעם, ואת כמות הנוזל לחלץ וניל תורם מתכון הוא בדרך כלל זניח ולכן אין צורך להחליף אותו עם שום דבר.

אתה יכול גם ללמוד איך להכין תמצית וניל שלך אז אתה לא נגמר שוב.זה קל עד כדי גיחוך הרבה יותר זול מאשר קנו את החנות.

זה באמת קל להכין תמצית וניל לא אלכוהולית שלך, אבל בדיוק כמו תמצית וניל רגילה, זה לא יהיה מוכן לשימוש במשך כמה חודשים. התחל אצווה השבוע, ולאחר מכן להשתמש בתחליפים אלו תמצית וניל עד שזה מוכן.