חיסכון בעלויות למסיבת חג חברותית

כמו מתכנני האירוע לשקול אפשרויות שונות עבור מסיבת החגים של החברה השנה (הן של הלקוח ואת סוגי הערכה העובד), רבים מחפשים דרכים לשלוט בעלויות מבלי להתפשר על הערך הכולל. כמובן, רוב המתכננים אירוע החברה גם מחפשים דרכים ליצור סביבה עליזה, חגיגית מבלי להופיע בזבזני, אשר היא מטרה משותפת לכל האירועים הארגוניים בימים אלה.

"כמתכנני אירועים, אנו מאמינים שחברות רבות - מחברות קטנות עד גדולות - יצטרכו להתמקד מחדש באירוע החג על עסקים על קלות דעת, איזון בין כיף לתוכן ", מסביר גרג ג'נקינס, שותף בחברת בראבו הפקות, חברה לתכנון והפקה של אירוע מלא בלונג ביץ ', קליפורניה.

אז, מה את תפריט מסיבת החג השנה? עבור רוב החברות, זה יכול להיות קיצוץ על ברים מתארח באופן מלא אפשרויות התפריט ראוותני, אבל עבור כל, זה אומר מתכנני האירוע יהיה להפשיל שרוולים שלהם ועיצוב מסיבות חג חברות שאינן ראויות כוונה מבלי להשפיע לרעה על תקציבים. ג 'נקינס מציעה את התקציב הבא ידידותי תכנון החג טיפים ורעיונות כי לא להעביר את המסר הלא נכון שלך עובדים חשובים, שותפים עסקיים, או לקוחות:

-> ->

הפוך את מסיבת החג תוכנית פרסים

תן השנה מסיבת החג קצת מוקד עסקי ולהדגיש את המסר הערכה עם עין לקראת שנה חדשה.

גישה זו לא צריכה להרוג את החג מהנה, אבל זה יכול לעזור לקשר את האירוע עם יותר מדיד הטבות מוחשיות תוך מתן הזדמנות לזהות את הביצועים הטובים ביותר שלך.

לחסל את גילוף תחנות

בקיצור, לבחור יותר פריטים חסכוניים בתפריט. לדלג על צלעות הממשלה ואת טורקיה גילוף תחנות לטובת אפשרויות מופרז פחות.

אתה יכול אפילו לשקול ללכת מתאבנים כבדים ולא ארוחה יושבת. ההחלטה הפשוטה יכולה להוריד את עלויות המזון ולמנוע את עלות הדיירים והשפים הנדרשים.

בחר פירות עונתיים וירקות לחסל את Crudités

מחוץ לעונה פירות כמו מנגו ופפאיה מתוך ירקות העונה כמו אספרגוס ארטישוקים הם בדרך כלל יקר יותר סביב החגים החורף. כאשר מתכננים פריטי תפריט, לראות אם הולך על אפשרויות עונתיות עוזר את התקציב. גם אם זה לא, אתה תהיה מובטחת לקבל מרכיבים טריים. כשזה מגיע crudités לכאורה חובה, לשקול איך הם הגיעו בשנה שעברה. בהתחשב סלידה כללית ירקות גלם בין האורחים צד רבים, רבים של פריטים אלה בדרך כלל הולכים לבזבז.

בחר עבור מיני קינוחים במקום משרתים מלאים

כלל האצבע הוא שרוב האורחים לוקחים שתי נגיסות של קינוח והשאר מקבל זרק.הימנע זה בזבוז יקר על ידי הגדרת תחנת קינוח עם מנות קטנות כמויות קטנות יותר, שבו האורחים יכולים לעזור לעצמם בגודל לנשוך בגודל או מנות כמו של מה שהם אוהבים. קדימה, לדלג על חיתוך העוגה שירות בגודל מלא פרוסות מוס שוקולד בשנה זו.

השתמש תאורה כדי ליצור אווירה

במקום להשקיע את השימוש של מצעים השכרת ו centerpieces יקר, בחר מקום שכבר משלבת אלמנטים מסוגננים אלה.

בעוד תפאורה החג יכול להביא לך את רוח החג, תאורה יכול לעשות פלאים על תקציב הדוק. עבודה הדוק עם המקום על דרכים יצירתיות הם יכולים מיקום תאורה בחדר כדי לשפר את האווירה החגיגית.

לארח אירוע ארוחת צהריים או להפוך את ארוחת הערב שלך עסקים מזדמנים

זה תמיד חסכוני יותר לבנות את מסיבת חג האירוע קייטרינג מתפריט לארוחת צהריים לעומת תפריט ארוחת ערב. לא רק אפשרויות התפריט לחסוך כסף, אבל אירוע יום במהלך השבוע יכול גם לחתוך את רשימת האורחים במחצית על ידי הגבלת האורחים לעובדים או ללקוחות רק עם בני זוג או אורחים אישיים. אבל אם אתה עדיין מוגדר על אירוח אירוע הערב, זכור כי הלבוש הרשמי בדרך כלל אומר כי האורחים יצפו גבוה יותר מזון ומשקאות ניסיון, אשר יגדיל את העלות הכוללת. לעשות את זה עסקים מזדמנים במקום.

הגבל משקאות אלכוהוליים

ארגונים רבים אחרים עשו זאת בשנים האחרונות. כמה אסטרטגיות מוצלחות כוללות מציעים משקה חתימה, הגבלת אפשרויות בירה ויין, או להציע מקסימום שתי משקה. הצעה נוספת היא לחסל לחלוטין משקאות אלכוהוליים, אשר גם מבטלת כל אחריות פוטנציאלית. הכר את הארגון שלך ובחר באסטרטגיה שתתאים לאנשים רבים ככל האפשר מבלי לשאת בעלויות של סרגל פתוח.

תביא תקליטורים שלך או iPod לשימוש למוסיקה רקע

במקום לבזבז כסף על שלישיית ג'אז או מוזיקאים חיים אחרים, לעבוד עם מקום או מנהל קייטרינג שלך כדי לחקור אפשרויות לנגן מוזיקה ברקע בחדר. במקומות רבים יש מבחר גדול של מוסיקה ללא תשלום זמין.

שקול Co- אירוח אירוע החג

שיתוף אירוח את מסיבת החג עם איגוד אחר, קבוצה מקצועית, עוד המחלקה הפנימית או אפילו שותפים עסקיים חשובים יכולים לסייע בהגדרת עלויות, תוך מתן הרבה הזדמנויות ברשת.

שאל את המקום אם הם יכולים להפחית עלויות

לפעמים זה פשוט מגיע לידיעה שזה לא כואב לשאול. אפילו חיסכון של 1% או 2% הנחה יכול להיות משמעותי כאשר התווספו לכל דבר, החל מזון ומשקאות השכרת מקום לאנשי צוות. אתה עלול להיות מופתע מה מקום יעשה כדי לאבטח את העסק שלך.