כיצד להקפיא דלעת

השתמש דלעות לקשט את הבית בסתיו. לאחר מכן, פופ אותם במקפיא, וליהנות של שנה של לחם דלעת טעים ומרקים. דלעת מקפיא קל, שווה את מעט זמן זה לוקח.

קושי:

קל

זמן נדרש:

90 דקות או פחות

מה שאתה צריך:

• דלעת (ים)> סכין חדה
• גיליון אפייה > מעבד מזון או בלנדר
• מסננת
• גזה
• מיכלים בטוחים במקפיא
• הנה איך:

צולים ומבשלים את הדלעת שלך (ים). כדי לעשות זאת, לחתוך את הדלעת (ים) לחצי, ו לגרור את הזרעים. לאחר מכן, חותכים את הדלעת לתוך טריזים קטנים יותר, ומניחים אותם על גיליון עוגיות, בצד העור למטה. צולים את טריזים ב 375 מעלות לפחות שעה (זה עלול לקחת יותר). הדלעת שלך נעשה כאשר אתה יכול לדחוף את הבשר במזלג וזה מרגיש רך.

אפשר הדלעת להתקרר עד שאתה יכול להתמודד עם זה בנוחות. לאחר מכן, השתמש בכף כדי לגרד את הבשר מן העור. מחק את העור (הם יכולים ללכת בקומפוסט), ולהעביר את הבשר למעבד מזון. דופק את הדלעת, עד שתשיג מרקם חלק ועקבי. אם אין לך מעבד מזון, אתה יכול להשתמש בבלנדר או טבילה בלנדר במקום. אפילו בלנדר תפוחי אדמה או בלנדר פסטה יעשה את העבודה. אתה רק רוצה לוודא מחית דלעת שלך הוא חלק, לא מחוספס.

1. יש דלעת יש הרבה משקל מים, ולכן חשוב לנקז את מחית שלך לפני שאתה משתמש בו או להקפיא אותו, אחרת כל המתכונים אתה משתמש בו יתברר מימי. כדי להסיר את עודפי המים, קו מסננת עם כמה שכבות של הגבינה, ומניחים אותו מעל קערת ערבוב גדולה. לאחר מכן, לשפוך את מחית לתוך המסננת. מניחים את מתקן במקרר בן לילה. בבוקר, כל עודף המים יהיו בקערה ערבוב. לפעמים יהיה לך טון של מים בקערה, פעמים אחרות יהיה לך כמעט בכלל. זה תלוי רק כמה רטוב העונה הגוברת היה.

2. מחלקים את מחית מוגש לתוך מנות הפרט להקפיא. שתי כוסות (1 ליטר) הוא שווה ערך של אחד קנה חנות של דלעת דלעת, אז זה גודל טוב שיש על היד. הקפד להשתמש צנצנות מקפיא, אם אתה מחליט להשתמש צנצנות. קנקנים רגילים עלולים לפצח או להתפוצץ במקפיא. הדלעת שלך תישאר במקפיא ללא הגבלת זמן, אבל היא הטובה ביותר להשתמש בתוך שנה.

3. כדי להשתמש:

   להפשיר את מחית דלעת שלך במקרר בן לילה או להפשיר אותו במיקרוגל. זה בדרך כלל לוקח לי בערך 18 דקות להפשיר צנצנת ליטר של דלעת דלעת במיקרוגל.

4. תשואה:

5. מצפה לקבל כוס אחת של מחית על כל קילוגרם של דלעת. שתי כוסות מספיקות לפאי. טיפים ואזהרות:

אל תשליך אותם זרעי דלעת! הם טעימים קלויים. דלעת בדרך כלל מקבלים סימן אחרי ליל כל הקדושים. להרים כמה ניצבים למחית להקפיא.

דלעות קטנות שמרגישות כבדות לגודל שלהן יניבו את הפירה, אבל כל הדלעות אכילות. לקבלת מחית הטוב ביותר, לנסות אחד הזנים האלה דלעת

1. דלעת לא יכול להיות משומר בבטחה עם ציוד שימורים הביתה. תמיד להקפיא כל מוצרי דלעת כי אתה לא מתכוון להשתמש מיד.
2. ראה גם:
3. דלעת פאי ספייס מתכון