וִידֵאוֹ: הפסקת אוכל: חוש הטעם עם יובל בן נריה 2025
כשמדובר בשווקים חקלאיים כל שנה היא הרפתקה חדשה. הסיבה לכך היא כי סחורות חקלאיות יש חיי מדף קצרים יותר מאשר חומרי גלם אחרים כמו מתכות ומינרלים אשר ניתן לאחסן במשך שנים, אם לא עשורים. בעוד תירס, פולי סויה וחיטה יכול להישאר במחסן במשך חודשים ואולי אפילו כמה שנים, אלה גרגרים להתדרדר לאורך זמן. לכן, העולם תלוי בגידולים חדשים טריים מדי שנה.
כמו ארצות הברית הוא המפיק הגדול ביותר בעולם ויצואן של תירס ופולי סויה, כל חקלאי האביב לשתול גידולים אלה על שטח שלהם והם לעתים קרובות יש לבחור איזה מהם לשתול. בחודש מרץ 2015 כתבתי מאמר על איך הפרש המחירים בין התירס לבין פולי הסויה מניב רמזים חשובים לגבי אילו חקלאים יבול יעדיף כאשר מגיע הזמן לשים זרעים לתוך הקרקע. התירס סויה התירס משמש מדריך כלכלי לחקלאים וסוחרים כאחד. המטרה העיקרית של שוק החוזים העתידיים היא לתת ליצרנים ולצרכנים הזדמנות לגדר או להגביל את מחיר הסיכון של התפוקה או הדרישות שלהם. בכל שנה כמו גישות עונת השתילה, החקלאים לראות את מחיר התפשטות בין תירס ופולי סויה עבור החודשים הבאים, כאשר קציר יבול בסופו של דבר להתרחש. זו התפשטות נותן לחקלאים מדריך לא רק את המחירים של שני דגנים אבל הערך של כל אחד. ערך יכול להיות חשוב יותר מאשר המחיר, כי הוא הקובע האולטימטיבי של איך לנצל את הקרקע הטובה ביותר.
המאמר בחודש מארס 2015 ממחיש כי הממוצע לטווח הארוך של התירס סויה התירס הוא ברמה של 2. 4: 1 או 2. 4 בושל ערך התירס בכל בושל של ערך סויה. נכון ל 4 מרס 2016 מערכת יחסים זו עמדה סביב 2. 35: 1.
בעבר, כאשר זה לוקח יותר מ 2. 4 בושל של תירס לרכוש בושל אחד של שעועית, famers נטעו יותר סויה מאשר תירס. הסיבה לכך היא כי להפיץ שעועית ערכים כמו להעביר יבול יקר על בסיס יחסי. ככל שאנו מתקרבים תחילת עונת השתילה בשנת 2016, התפשטות היא מתחת לרמה 2. 4: 1 משמעות כי התירס הוא יבול יקר יותר מאשר פולי סויה. למרות שתירס ושעועית ירדו בצורה דרמטית בשנים האחרונות, החקלאים תמיד רוצים לשתול את היבול בעל הערך הרב ביותר. הבחירה בין התירס ואת פולי סויה בשנת 2016 נראה לטובת תירס נטיעה.
החקלאים סובלים לתפוס 22 מבחינת התפוקה שלהם היבול. מחירים גבוהים יותר בשנים שבהן יש להם בעיות, כאשר תשואות היבול נמוכות. גידולי פגוש לגרום המחירים לנוע נמוך וזה מה שחווינו במהלך שלוש השנים האחרונות היבול. כאשר החקלאים מתחילים לשתול את הזרעים כי יגדל לתוך הגידולים עבור 2016, אם השנה תניב עוד עונה של גידולים פגוש הגדלת המלאי או אם בעיות מזג האוויר יגרום חסרונות הוא משהו קשה, כמעט בלתי אפשרי לחזות בשלב זה בשנה. רק אמא טבע יודעת מה יהיה מזג האוויר. עם זאת, דבר אחד שקל יותר לנבא הוא מה החקלאים ישתול. מתחילת מארס, רמת התירס סויה התפשטות אומר לנו כי תירס צפוי להיות היבול המועדף דומיננטי השנה כפי שהוא יקר יותר מאשר פולי סויה על בסיס יחסי.
זה בהחלט יכול להשתנות עם רמת התפשטות. אם סויה היו להעריך ביחס לתירס לפני השתילה הושלמה באביב הזה, הכלכלה עבור ניצול אקרים ישתנה. עם זאת, החל מהשבוע הראשון של מרץ 2016, הכלכלה עדיין מעדיפה תירס למקסם ההכנסות.
תירס לעומת פולי סויה: בחירת האיכר

היחס בין תירס לסויה הוא כלי המשמש את החקלאים לקביעת קרוב משפחה ערך. לעתים קרובות החקלאים להשתמש מדד זה כאשר מחליטים איזה יבול לשתול.
הזדמנויות תבואה לעתיד - סויה

היה גידול של סויה גדולה בשנתיים האחרונות. המחיר ירד אבל השנה של יבול אינו בטוח ולכן פולי סויה מציעים כעת הזדמנות הפוכה.
סטייה בין ארוחה סויה ושמן סויה

מתפשט עיבוד כמו סומק למחוץ להפיץ תשואות רמזים חשובים על ההיצע והביקוש למוצר.